L'arte della pizza dietro Piazza Maggiore

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Sono un giovane chef calabrese emigrato in Emilia Romagna. Grande amante del cibo a 360 gradi, sono qui a proporre l'esperienza che racconta il nostro amore per gli altri, un corso di cucina sulla pizza fatta in casa e non solo.

Il mio appartamento è modesto ma sito proprio dietro Piazza Maggiore e offre un esclusivo panorama sui tetti bolognesi e le Due Torri. La serata inizierà con la lezione per poi culminare con l'assaggio a tavola di 3 pizze da 24h di lievitazione.