Corsi di cucina

Una serata con le mani in pasta: chiacchiere e tortelli

5.0
Seratine
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Maurizio

Bologna (BO)

Durata 2h

Max 10 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Cesarina Green

Scopri i segreti delle ricette locali in questo corso di cucina con Cesarine e vivi un'esperienza all'insegna della condivisione

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Mercoledì? Seratina! Ti aspetto a casa mia per vivere una serata diversa dal solito: un'esperienza all'insegna del buon cibo!

    Calendario ricette : -21/1: chiacchiere salate -11/02: tortelli alla lastra -11/03: chiacchiere salate

    Prepareremo insieme una ricetta della tradizione, perfetta per una serata in compagnia, della quale imparerai realizzazione e segreti. Dopo il corso assaggeremo il piatto preparato e brinderemo con un buon vino. L’esperienza sarà confermata a raggiungimento di 4 partecipanti. Ti invitiamo a segnalarci eventuali allergie o intolleranze al momento della prenotazione. Faremo del nostro meglio per soddisfare le tue esigenze, ma in caso di allergie gravi, non possiamo garantire l’assenza di contaminazione.

    Totale: 45,00 €

    45,00 € 
    per ospite

    23,00 € per bambino

    Recensioni
    5.0
    54 recensioni
    E’ stata un’esperienza super! Abbiamo chiesto di organizzare una piccola sfida culinaria tra colleghi di lavoro. Maurizio ci ha accolti nella sua casa deliziosa, ci ha messo subito a nostro agio, il clima era divertente e famigliare… e dopo un abbondante aperitivo ( tutto on made ) accompagnato da ottimo spumante, abbiamo messo “le mani in pasta “. Maurizio ci ha guidati in questa esperienza raccontandoci origini e dandoci dritte per stendere al meglio la pasta… ed a risultato finito, abbiamo cucinato ed assaporato i nostri prodotti, continuando a brindare. Decretato il vincitore ( premiato in un originalissimo gadget) abbiamo anche assaggiato una torta la cui ricetta segreta fa parte del patrimonio di Famiglia di Maurizio, possiamo solo dire che era davvero sorprendente. La giornata e’ stata davvero piacevole. Era quello di cui avevamo bisogno: accoglienza, condivisione e divertimento. Un esperienza da consigliare e da rifare!

    Elisabetta - gennaio 2026

    Maurizio and Marco were absolutely delightful guides and hosts — they were warm, kind, and most importantly, made sure to complete my Bologna experience with the best food in town. Maurizio's tagliatelle is exquisite — but what I'll remember are a lovely pair of tour guides who made my solo trip through Italy just a little more memorable. Highly recommended for other LGBTQ+ travelers looking for a sense of community as they make their way through Bologna.

    RG - novembre 2025

    Seratina veramente fantastica! Il Cesarino Maurizio è artefice di un'ottima e calorosa accoglienza, in una bellissima location, coadiuvato da Dante e Camillo (cane e gatto) fantastici "rompighiaccio" della serata, educatissimi e per nulla fastidiosi. Il piatto preparato è stato presentato e spiegato con precisione e professionalità. Abbiamo lavorato, cenato e chiacchierato molto piacevolmente. Grazie mille!!! 🌸 🌸🌸

    Stefania & Anna - novembre 2025

    È stata un'esperienza stupenda. Maurizio è super accogliente, professionale e autentico. Ci ha insegnato a preparare due pietanze deliziose. Una seratina diversa dal solito all'insegna del divertimento e della condivisione. Tutto accompagnato da un calice di vino e dalle sue prelibatezze. Consiglio vivamente a tutti quest'esperienza.

    Maurizio il Cesarino  - novembre 2025

    Tutto perfetto! Maurizio, le sue preparazioni, i suoi insegnamenti, l'accoglienza, e anche le persone che hanno partecipato. E' stato come trovarsi tra amici. Spero proprio di ripetere questa bellissima esperienza. Grazie!

    Suzi - novembre 2025

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    Maurizio
    Cesarina dal 2023Città: Bologna (BO)    Lingue: Italiano e Inglese
    Mi dedico con passione alla cucina tradizionale regionale, abbracciando le ricette Emiliane, Toscane e Laziali, con innovazione e ricerca culinaria. Pongo grande attenzione alla stagionalità degli ingredienti e alla provenienza delle materie prime, privilegiando prodotti a chilometro zero. Dotato di eccellenti capacità comunicative, do particolare importanza al racconto che si cela dietro ogni piatto, oltre che all'ospitalità e all'accoglienza dei miei ospiti.
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