Corsi di cucina

Sua Maestà il Tortellino: masterclass di cucina tradizionale

Name: Cesarine - Sua Maestà il Tortellino: masterclass di cucina tradizionale
Brand: Cesarine
SKU: Mqpt67b1NV
Price: 102 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.96999979019165 (40 reviews)

5.0

Rosa

Bologna (BO)

Durata 3h

Max 4 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Cesarina Green

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa

La tua esperienza

I tortellini sono il piatto perfetto per riscoprire il calore della tradizione e il piacere della cucina fatta in casa. Prepararli con le proprie mani significa trasformare ogni ingrediente in un'esperienza autentica, dal brodo ricco e profumato alla sfoglia sottile ed elastica, fino al ripieno saporito che racchiude tutto il gusto della tradizione. Ti guiderò passo dopo passo nella preparazione dei tortellini fatti in casa, per portare in tavola un piatto genuino e ricco di sapore. Insieme realizzeremo il brodo, la pasta, il ripieno e daremo forma ai tortellini, pronti per essere gustati in compagnia.

102,00 € per ospite
(51,00 € per bambino)

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Recensioni

5.0

40 recensioni

: I am visiting Italy for the first time and barely speak Italian. Even so, Rosa was extremely welcoming and made me feel at home. She helped me learn different pasta shapes and fillings in a constructive way. In the end, the pasta was amazing and this class was the highlight of the trip. If you are looking for a homely meal with an extremely kind person to guide your lesson, Rosa is the person for you.
: Rosa’s kitchen offers a delightful culinary experience. Her extensive knowledge and passion for cooking shine through as she communicates with warmth. Rosa teaches the art of combining ingredients, kneading pasta dough, rolling it out thinly with a rolling pin, and folding it to create tortellini. The perfect conclusion to our cooking class was sitting down together to enjoy the meal we had prepared. Rosa’s cooking class is highly recommended, offering solid information and warm hospitality.
: My son and I did a pasta and Tiramisu class with Rosa. She was a wonderful teacher and we had so much fun. She was very friendly, knowledgeable, and patient. I highly recommend this activity.
: Stare a casa di Rosa è stato come stare a casa mia: lo stesso calore, la stessa accoglienza. Con una pazienza infinita mi ha insegnato a fare i tortellini, spiegandomi ogni gesto più e più volte, finché non ci sono riuscita. Rosa non insegna solo a cucinare: ti trasmette l’amore per la tradizione, dal brodo ai piccoli segreti che fanno la differenza. È stata un’esperienza bellissima, autentica, che porterò con me. Grazie Rosa, davvero.
: We attended a class with Rosa today, and it was absolutely wonderful! We highly recommend taking a class with her. Great chefs aren’t always great teachers, but with Rosa everything was both delicious and clearly explained. The atmosphere was fantastic, full of humor. We learned so much and enjoyed every moment. I’ll also add that we requested a vegetarian class, and not for a second did we feel that it took away from the experience.

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Rosa

Cesarina dal 2018Città: Bologna (BO) Lingue: Italiano e Inglese

Vivo alle porte di Bologna, immersa nel verde, insieme ai miei due gatti Tony e Gino, che con la loro simpatia rendono la casa sempre piena di vita. Sono avvocato di professione, ma da sempre amo anche la cucina e le tradizioni bolognesi, che fanno parte della mia vita. Nel tempo libero mi piace preparare i grandi classici della nostra cucina, aggiungendo ogni tanto un tocco personale, e condividere questi momenti con amici e ospiti in un’atmosfera autentica e conviviale.

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