Corsi di cucina
Corso di cucina express sul Pesto vista mare alle 5 Terre
5.0
Esperienza tipica
Barbara
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Corso di cucina "express": impara a preparare il tradizionale pesto alla genovese e goditi un aperitivo con un calice di vino
Esperienza condivisa
In un’esperienza condivisa potrebbero aggiungersi altri ospiti, fino al raggiungimento del numero massimo di persone che l’host può accogliere. Potresti quindi avere la possibilità di condividere la tua passione per il buon cibo e la buona cucina con altre persone provenienti da ogni parte del mondo!
La tua esperienza
Mentre ci abbandoniamo alla bellezza del mare dall'uliveto, vi svelerò i segreti del nostro pesto di Spezia. Vi racconterò la sua storia affascinante e il metodo tradizionale per ottenere il sapore perfetto. Poi, mostrerò i due modi per preparare il pesto: tradizionale o moderno, mortaio e pestello o frullatore elettrico. Non mancheranno i miei consigli per conservare il pesto in modo ottimale.
E dopo aver preparato il nostro pesto, lo gusteremo con le classiche bavette. L'esperienza dura circa due ore, durante le quali sarete rinfrescati con acqua fresca e un calice di vino tra i migliori delle nostre cantine locali.
Vegetariano
Recensioni
5.0
47 recensioni
- Barbara and Stefano were great hosts who made us feel right at home and had us laughing all night. Barbara was very knowledgeable when it came to making bruschetta, tiramisu and pasta. Everything we made and tasted was delicious!! They catered for gluten intolerance so well. The only feedback I would give is more wine! We had one glass with dinner as well as a pre-dinner aperol spritz, but it would’ve been nice to have some wine as we were cooking and waiting for our food.
- We will NEVER forget this experience of cooking a fantastic traditional Italian meal in the gorgeous setting of this home. Our small group of 8 from 4 different countries learned pasta, Turkish, bruschetta abs frittata I’m a relaxed comfortable place with gorgeous views of the sea and love farm. We treasure our time as part of our first Italian vacation. Our hosts were outstanding on every level.
- Lovely people, great time.
- Barbara was an excellent host. My husband and I had an awesome time during the class. We had lots of laughs and learned a lot of new cooking skills!!
- Barbara and Stephan opened their home to us. They shared stories, their Italian historical knowledge, and amazing cooking skills and recipes. They are 2 loving and kind humans who share their love of cooking and Italy with visitors. There were a few extra tasting surprises for us. It’s clear Barbara and Stefan are passionate about cooking and sharing Italian culture and cooking. I will treasure these memories forever and will be back.
Courtney - aprile 2024
Jennifer G - aprile 2024
Stephen Shapiro - aprile 2024
Jenna - aprile 2024
Kris - marzo 2024
149,00 € per ospite
(74,50 € per bambino)
149,00 € per ospite
149,00 € per ospite
74,50 € per bambino
Dove
Barbara
Cesarina dal 2022Città: Riomaggiore Lingue: Italiano e IngleseCiao, sono Barbara!
Sono nata nel Golfo dei Poeti, da madre sarda e padre genovese, e ho trascorso la mia infanzia con i miei adorati nonni. Mi piace definirmi cittadina del mondo, ma ho un forte legame con la mia terra e le nostre tradizioni, come mio marito Stefano. Insieme vogliamo condividere la nostra passione per la cucina e le nostre radici con altri appassionati e curiosi.
Fin da bambina ho sviluppato una forte passione per la cucina, grazie alla mia nonna che mi ha insegnato a sperimentare e ad assaggiare nuovi sapori. Sono sempre stata avventurosa e ho assaggiato tutte le ricette originali dei vari paesi del mondo, ma la cucina ligure resta la mia prediletta.
Abbiamo deciso di aprire le porte della nostra casa, situata sui terrazzamenti delle Cinque Terre sopra a Riomaggiore, per condividere la nostra passione per la cucina e la cultura locale. Per noi, la cucina è il modo migliore per raccontare la storia della nostra terra e tramandare la vera tradizione ligure ad altri. Siamo entusiasti di poter condividere questo viaggio culinario con voi!
Sono nata nel Golfo dei Poeti, da madre sarda e padre genovese, e ho trascorso la mia infanzia con i miei adorati nonni. Mi piace definirmi cittadina del mondo, ma ho un forte legame con la mia terra e le nostre tradizioni, come mio marito Stefano. Insieme vogliamo condividere la nostra passione per la cucina e le nostre radici con altri appassionati e curiosi.
Fin da bambina ho sviluppato una forte passione per la cucina, grazie alla mia nonna che mi ha insegnato a sperimentare e ad assaggiare nuovi sapori. Sono sempre stata avventurosa e ho assaggiato tutte le ricette originali dei vari paesi del mondo, ma la cucina ligure resta la mia prediletta.
Abbiamo deciso di aprire le porte della nostra casa, situata sui terrazzamenti delle Cinque Terre sopra a Riomaggiore, per condividere la nostra passione per la cucina e la cultura locale. Per noi, la cucina è il modo migliore per raccontare la storia della nostra terra e tramandare la vera tradizione ligure ad altri. Siamo entusiasti di poter condividere questo viaggio culinario con voi!