Buoni come il pane: cucina del riciclo

Name: Cesarine - Buoni come il pane: cucina del riciclo
Brand: Cesarine
SKU: UYodKm7ru3
Price: 58 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (3 reviews)

5.0

Anna

Spormaggiore

Durata 2h 30m

Max 4 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Il pane non va sprecato ne buttato! Quante volte i miei genitori me lo hanno ripetuto quando da piccola svogliatamente sbocconcellavo un pezzo di pane. Mamma Carmen raccoglieva il pane rimasto a tavola e lo conservava in un sacchetto di tela grezza che ancora uso, liso dal tempo e dai lavaggi. Poi, tagliato minuziosamente a quadratini, si trasformava in canederli, gnocchi di pane, pane grattugiato per mille usi. Quanti ricordi! Oggi nelle mie ricette rivivo un po' di quei momenti e le fette di pane integrale e casereccio si trasformano in croccanti bruschette, in saporiti canederli e in un buon dolce per chiudere il pasto.

58,00 € per ospite
(29,00 € per bambino)

58,00 € per ospite

29,00 € per bambino

Recensioni

5.0

3 recensioni

: Una bellissima domenica in compagnia di Anna e le sue innumerevoli ricette. È stata una esperienza molto positiva, mi sono divertita e allo stesso tempo ho imparato cose nuove e interessanti. Anna è molto cordiale e accogliente, conosce moltissime ricette fatte di ingredienti semplici e trucchetti che mi torneranno utili. Consiglio a tutti questa esperienza, si impara moltissimo!
: Abbiamo organizzato un aperitivo-pranzo dalla Cesarina Anna come prima tappa del nostro viaggio di gruppo (19 persone) in Trentino. L'esperienza è stata stupenda, tramite un menu con vari piatti trentini Anna ci ha spiegato la storia dei prodotti locali e fatto conoscere ricette meno note facendo una dimostrazione della preparazione (tortel di patate). Super consigliata!
: Un pomeriggio davvero bello e interessante ...ho imparato tanti trucchetti per fare meglio i biscotti . Anna bravissima nello spiegare e ad accoglierci nella sua casa ,che dire grazie ancora .

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Anna

Cesarina dal 2020Città: Spormaggiore Lingue: Italiano e Inglese

"La semplicità fa parte della mia vita, tanto che i miei amici si siedono volentieri alla mia tavola perchè i miei piatti ricordano loro quelli della mamma, della nonna, sapori e odori che portano alla mente l'infanzia e i ricordi. La mia casa è in una zona tranquilla e si affaccia su un bellissimo giardino dove organizzare cene estive. Mi piace invitare i miei amici a casa e proporre loro una cucina legata al territorio."

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