Corsi di cucina
Corso di cucina sui culurgiones, piatto tipico sardo
5.0
Piatto locale
Andrea
Lingue parlate:
Italiano, Inglese, Tedesco, Francese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Culurgiones
Ciao a tutti, sono Andrea, residente a Cagliari, e sarei felice di darvi il benvenuto nella mia casa per trascorrere una piacevole serata dedicata alla scoperta dei Culurgiones, un piatto tradizionale sardo. Questi deliziosi ravioli sono farciti con patate, formaggi e aromi tipici della nostra regione. L'impasto dei Culurgiones è preparato con acqua e farina di semola rimacinata, seguendo la ricetta tramandata di generazione in generazione. Dopo averli preparati insieme, avremo il piacere di gustarli, magari accompagnati da un buon bicchiere di vino. Sarà un'occasione speciale per condividere la nostra cultura e tradizione culinaria, e per fare nuove conoscenze in un'atmosfera accogliente e conviviale.
Vi aspetto con gioia per questa serata all'insegna della buona cucina.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 62,00 €
62,00 €
per ospite31,00 € per bambino
Recensioni
5.0
48 recensioni
- Esperienza fantastica, ci è piaciuta molto la lezione e la famiglia è stata davvero adorabile e gentile, grazie per questo momento ❤️🙏
- Esperienza meravigliosa, lo consiglio vivamente. È stato così bello stare in casa di qualcuno: un'esperienza davvero autentica. La famiglia è adorabile!!
- Questo è stato un modo bellissimo per concludere il nostro viaggio di 5 settimane in Sardegna. Andrea, sua moglie e le figlie sono stati così accoglienti e disponibili mentre imparavamo a fare i culurgiones. Ci siamo sentiti come parte della loro famiglia quando ci siamo seduti a tavola per mangiare. Raccomando vivamente questa esperienza di cucina.
- Serata molto piacevole. Persone gentili, atmosfera fantastica, buon cibo e interessante scoprire i piatti tipici sardi. Abbiamo potuto usare la grande cucina e anche il meraviglioso giardino. Ci siamo divertiti molto! Raccomando caldamente questo corso.
- Il momento più bello del nostro viaggio in Sardegna! È stato tutto ciò che speravamo: un'esperienza culinaria rilassante e divertente. Che famiglia splendida e talentuosa, sono stati degli ospiti così calorosi e generosi. Andrea è un cuoco meraviglioso e non vediamo l'ora di condividere questa ricetta con gli amici e la famiglia a casa. Altamente raccomandato!
Tradotto da Inglese•
Lina María Beltrán -
Tradotto da Inglese•
Chiella -
Tradotto da Inglese•
Deb and Joe Nemeth -
Tradotto da Inglese•
Raluca -
Tradotto da Inglese•
Sacha and Matt -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 62,00 €
62,00 € per ospite
Dove
Andrea
Cesarina dal 2022Città: Quartu Sant'Elena (CA) Lingue: Italiano, Inglese, Tedesco, FranceseLa mia casa si trova sul litorale di Quartu Sant’Elena, tranquillo in inverno e spumeggiante in estate, essendo una zona di mare molto frequentata dai turisti per gli incantevoli luoghi da visitare lungo la costa. A pochi chilometri da qui ci sono spiagge fantastiche, conosciute in tutto il mondo, ma anche paesaggi immersi nella natura. Vivo in Sardegna da 35 anni, quindi mi sento un po’ del luogo. Amo cucinare da sempre e porto in tavola la cucina mediterranea, avendo acquisito e sperimentato le ricette dei posti che ho frequentato. Nella mia cucina si possono assaggiare sia piatti della tradizione locale, sia piatti calabresi, campani e siciliani, rivisitati a modo mio: il Mediterraneo e il colore nei miei piatti non mancano mai!
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