Corsi di cucina

Corso di cucina tipica Pugliese

5.0
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Pierangela

Lecce

Durata 3h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Inglese e Italiano

Corso di cucina privato con antipasto, pasta e dessert

Esperienza privata
La tua esperienza

    Prepareremo insieme gustosi piatti della tradizione Pugliese, dall'antipasto al dolce!

    Cominceremo con la rivisitazione di alcuni ingredienti tipici della mia terra, li utilizzeremo per creare piatti unici e saporiti! Che ne dite di un crostino con burrata, pomodorini "scattarisciati" e basilico? Procederemo poi con la preparazione di un gustoso primo piatto di pasta fresca, immancabili saranno le orecchiette, regine indiscusse della Puglia. Concluderemo poi con la preparazione degli sporcanuss baresi, caldi e fragranti! Vi aspetto!

    Vegetariano

    Totale: 145,00 €

    145,00 € 
    per ospite

    72,50 € per bambino

    Recensioni
    5.0
    31 recensioni
    We had a very nice experience. I would book it every time again.

    Robert - maggio 2025

    Super yummy food, great host and a really good time! Can‘t wait do make all the recipes at home too.

    Annika - aprile 2025

    We had a wonderful time preparing our lunch from scratch. We made Tiramisu Orchiette and Aubergine parmigiana whilst sipping Prosecco. Life doesn’t get better than this. Thankyou Pierangela you were a charming hostess and we enjoyed learning from you in your home.

    Theresa - aprile 2025

    It was a super experience. Nice to be at home with your local cook! Pierangela was very Nice.

    Barbara - marzo 2025

    It was a great experience. When we asked her why she is giving these cooking classes in her own house, she told that she loves to bring the world in her house and meet new people all from all over the world. After this nice evening with great focaccia, pizza and tiramisu lessons we felt like friends. 1 Small thing, instead of letting the guests do the preparing, you are a little fast with taking over. 😉 When we are back, we are definitely going to make everything we were taught. Thank you again for a great and warm evening!

    Valerie - marzo 2025

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    Pierangela
    Cesarina dal 2024Città: Lecce    Lingue: Inglese e Italiano
    Ciao, sono Pierangela e cucinare per gli altri è una delle cose che più mi rende felice. Fin da piccola ho desiderato sperimentare con le ricette tradizionali del mio paese. Sono nata a Gravina in Puglia, un luogo al confine tra Puglia e Basilicata, ricco di una tradizione culinaria straordinariamente ricca. È proprio questa ricchezza che mi spinge a cucinare: tante ricette, tanti sapori, unici ed inconfondibili, appartenenti solo a noi. Panzerotti, focaccia barese, Pan cotto alla gravinese, U' ruccl (tipica focaccia di San Giuseppe), calzoni di ricotta dolci al ragù di maiale, orecchiette al tegamino, cavatelli, i finocchietti al forno, cartellate, e tanto altro: questi sono i sapori tipici della mia terra d'origine. Da 12 anni vivo a Lecce, nel meraviglioso e spettacolare Salento, e fin da subito ho cominciato ad assaporare e realizzare piatti tipici della tradizione salentina, tra cui i famosissimi Pezzetti di cavallo, Ciceri e tria, le Pittule, il Pizzo, Frise e l'immancabile pasticciotto.
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