Pranzi e cene
Benvenuto al mio pranzo di famiglia
5.0
Menù Speciale: antipasto, primo di pasta fresca, secondo con contorno e dolce. Durante il pranzo o la cena ci sarà una dimostrazione pratica su uno dei piatti del menù, per scoprirne tutti i segreti
Esperienza privata
Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.
La tua esperienza
- Crostini misti
- Tonnarelli cacio e pepe
- Involtini con il battuto di erbe
- maritozzo con la panna
Sarà un pranzo tipico romano, vi mostrerò come si prepara una vera "cacio e pepe" romana e poi tutti insieme a tavola, dopo i primo ci saranno gli involtini come li facevano le nonne la domenica e per finire la briosce romana ovvero il maritozzo home made ,ovviamente, e farcito con la panna montata !
Recensioni
5.0
2 recensioni
- Claudia (and her husband, Bruno) were fabulous! Having lunch at their house, drinking Bruno's wine and tasting his olive oil were the highlight of our trip. Picking herbs in their garden together, then seeing them on the table in the dishes was delightful. Their English is good but her cooking better!
- My fiance and I visited Claudia's beautiful home during our short trip to Italy this summer. We had an unforgettable evening. Claudia and her husband are extremely kind, warm, and generous hosts. Our experience was so much fun and the food was delicious! It was particularly great to escape Rome for a few hours and experience a different pace of life (away from tourists) in the Italian countryside. We will definitely do this again when we return to Rome. I cannot recommend this experience enough!
Adam - dicembre 2023
Daniel - luglio 2023
85,00 € per ospite
(42,50 € per bambino)
85,00 € per ospite
85,00 € per ospite
42,50 € per bambino
Dove
Claudia
Cesarina dal 2018Città: Zagarolo Lingue: Italiano, Inglese, FranceseLa casa di Claudia è sulle dolci colline di Zagarolo, un paese a pochi chilometri da Roma. È un posto ricco di storia antica tra il Tempio della Dea Fortuna a Palestrina e le Ville monumentali di Tivoli. Intorno a casa il campo, con le erbe selvatiche da raccogliere, gli ulivi e la piccola vigna, prodotti preziosi con i quali arricchisce i suoi piatti. Potrete assaggiare le frittelle con le verdure selvatiche, le salsiccette con l'uva, la gelatina di rosa canina, oppure semplicemente le fragoline di bosco su una freschissima crema pasticcera! La passione della nostra Cesarina è sempre stata la cucina: ha iniziato a cucinare da bambina con la nonna Livia e poi l'ha fatto anche professionalmente, ma sempre utilizzando i freschi prodotti stagionali, come le ha insegnato la nonna e anche tantissime erbe aromatiche che tuttora coltiva!