Esperienza culinaria: scopriamo il carciofo

Pranzi e Cene: siediti a tavola e goditi un'autentica esperienza culinaria a casa di una Cesarina locale

Sarà un vero piacere darvi il benvenuto al nostro attico con terrazza.

All'arrivo, vi accoglieremo sulla terrazza dove potrete gustare il nostro aperitivo di benvenuto, una selezione di formaggi e salumi accompagnata da bollicine. Successivamente, vi accompagneremo sotto la nostra veranda in vetro, dove troverete il nostro tavolo padronale in legno di faggio, un ambiente di calda convivialità lungo tre metri. Il menu prevede quattro portate, e inizieremo con un crostone con provola filante e carciofo alla romana, seguito dalle nostre fettuccine fatte in casa con guanciale e carciofi. Come piatto principale, vi proporremo gli saltimbocca alla romana con contorno di broccoletti anguillarini o cicoria ripassata. Concluderemo poi con un tiramisù, che preparerete voi stessi con la nostra guida.