Corsi di cucina
Mani in pasta: corso di cucina a Roma in una villa
5.0
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
La Cesarina Cristina accoglie i suoi ospiti in una villa immersa nel verde con ampi spazi esterni e ampie vetrate, dove poter ammirare il giardino e gli ulivi secolari. Un piccolo angolo di paradiso non lontano dal centro della Città Eterna.
Durante questo corso di cucina imparerai a preparare 3 ricette di pasta fresca, in una villa immersa nel verde con ulivi secolari: i ravioli ripieni di ricotta, gnocchi di patate e fettuccine.
Ogni partecipante avrà la sua postazione e lavorerà attivamente, sarà dotato di un grembiule e di una dispensa dove saranno spiegate le ricette, con gli ingredienti e i passaggi.
Alla fine del corso potrai rilassarti a tavola, assaporando il menù preparato insieme con bevande incluse (vino locale, acqua e caffè).
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 123,00 €
123,00 €
per ospite62,00 € per bambino
Recensioni
5.0
79 recensioni
- Cristina mi ha accolto gentilmente a casa sua come viaggiatore solitario e mi ha aiutato a migliorare le mie abilità nella preparazione della pasta di dieci volte. Ha un'ottima conoscenza della storia e della preparazione delle classiche paste romane. Altamente raccomandata!
- Christina è stata fantastica. Ci ha accolti a casa sua e ci ha fatto sentire come se fossimo di famiglia. Abbiamo imparato così tante cose e, finora, è l'esperienza che abbiamo preferito. Consiglio vivamente di farlo. Il cibo era squisito e il tempo trascorso insieme è stato semplicemente indimenticabile.
- Christina è stata una padrona di casa calorosa e accogliente che ci ha invitati nella sua splendida casa e nel suo giardino per una serata indimenticabile. Circondati da ulivi, molti dei quali forniscono le olive per il suo delizioso olio d'oliva, e dal profumo del gelsomino in fiore, ci siamo sentiti subito a casa. La nostra lezione è stata un'esperienza privata solo per me, mio marito e nostro figlio di 20 anni. Christina ci ha guidati nella preparazione della pasta fresca da zero e poi ci ha insegnato a modellarla in quattro diversi tipi di pasta. Mentre l'impasto riposava, abbiamo gustato antipasti e vino. Uno dei momenti più belli è stato assaggiare l'olio d'oliva di Christina, prodotto dagli ulivi del suo giardino. Era assolutamente delizioso e ha reso l'esperienza ancora più personale e autentica. Christina ci ha spiegato le somiglianze e le differenze tra quattro sughi tradizionali e ci ha mostrato come preparare ognuno di essi. L'intera serata è stata rilassante, coinvolgente e ricca di ottimo cibo, conversazione e ospitalità. Un consiglio: non prendete il vostro piatto senza permesso. Il metodo di Christina ha una sua logica! Di tutto ciò che abbiamo fatto durante il nostro soggiorno a Roma, siamo tutti d'accordo che questa esperienza sia stata il momento culminante del viaggio. Se cercate un'esperienza di cucina italiana autentica e personale, non posso raccomandare Christina abbastanza.
- Cristina è stata estremamente accogliente e disponibile quando ha insegnato a mio marito e a me durante il nostro corso di cucina. Alla fine, eravamo solo in due e non poteva essere più perfetto! Ci ha spiegato tutto con pazienza. La sua casa e l'ambiente erano bellissimi! Abbiamo imparato molto e ci siamo divertiti un mondo imparando tre nuove ricette di pasta!! Non potremmo raccomandare di più questo corso con Cristina. È un'esperienza di cui parleremo per sempre!
- Ci siamo divertiti molto a imparare a fare pasta e gnocchi con Cristina. Un'ospite fantastica e un'insegnante eccellente. Grazie per una serata deliziosa.
Tradotto da Inglese•
Chris Matera -
Tradotto da Inglese•
Jana -
Tradotto da Inglese•
Amanda, Anh and Adam -
Tradotto da Inglese•
Merideth Scalise -
Tradotto da Inglese•
Clare -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 123,00 €
123,00 € per ospite
Dove
Cristina
Cesarina dal 2020Città: Roma (RM) Lingue: Inglese e ItalianoCristina accoglie i suoi ospiti in una villa immersa nel verde con ampi spazi esterni e ampie vetrate, dove poter ammirare il giardino e gli ulivi secolari. Un piccolo angolo di paradiso non lontano dal centro della Città Eterna. "Fin dalla mia tenera età ho sempre guardato con ammirazione l'amore con cui mia nonna, di origini pugliesi, lavorava per ore in cucina. Ricordo ancora le sue mani e i suoi grembiuli spesso sporchi di farina e l'aroma di 'cose buone e genuine' che si propagava per tutta la casa e mi avvolgeva in una piacevole sensazione di benessere."
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