Corsi di cucina

Mani in pasta, tra calascioni ripieni e pasta alla chitarra

5.0
Seratine
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Maria

Roma (RM)
Durata 2h
Max 6 ospiti
Lingue parlate: 
Italiano e Inglese

Scopri i segreti delle ricette locali in questo corso di cucina con Cesarine e vivi un'esperienza all'insegna della condivisione

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Mercoledì? Seratina! Ti aspetto a casa mia per vivere una serata diversa dal solito: un'esperienza all'insegna del buon cibo!

    Calendario ricette (inizio alle h 19.30) : -28/1: pasta alla chitarra -4/2: calascioni ripieni di formaggio e salsiccia -18/3: pasta alla chitarra Prepareremo insieme una ricetta della tradizione, perfetta per una serata in compagnia, della quale imparerai realizzazione e segreti. Dopo il corso assaggeremo il piatto preparato e brinderemo con un buon vino. L’esperienza sarà confermata a raggiungimento di 4 partecipanti. Ti invitiamo a segnalarci eventuali allergie o intolleranze al momento della prenotazione. Faremo del nostro meglio per soddisfare le tue esigenze, ma in caso di allergie gravi, non possiamo garantire l’assenza di contaminazione.

    Totale: 45,00 €

    45,00 € 
    per ospite

    23,00 € per bambino

    Recensioni

    5.0
    27 recensioni
    Abbiamo trascorso una serata meravigliosa imparando da Maria e condividendo un pasto nella sua accogliente casa. Era preparata al meglio per la nostra visita, ma non ci siamo sentiti affrettati. Cucinare insieme è sembrato un contributo naturale al pasto (anche i nostri adolescenti si sono coinvolti!). La nostra esperienza con Maria è stata uno dei punti salienti della nostra visita a Roma. Grazie!

    Tradotto da Inglese

    G. Taylor  - marzo 2026

    Abbiamo avuto Mamma Maria e mi sono sentito subito a casa. Abbiamo imparato molto, da come fare la pasta al segreto per far durare più a lungo un matrimonio. È stata un'esperienza davvero fantastica, grazie alla compagnia calorosa. Una delle migliori esperienze 🙌 ❤️ Grazie Mamma Maria, Papà Georgia e Marriam.

    Tradotto da Inglese

    Precious and Humphrey  - marzo 2026

    Abbiamo avuto Mama Maria e mi sono sentito subito a casa. Abbiamo imparato molto, da come fare la pasta al segreto per far durare più a lungo un matrimonio. È stata un'esperienza davvero fantastica, grazie alla compagnia calorosa che abbiamo avuto. Una delle migliori esperienze 🙌 ❤️ Grazie Mama Maria, Papa Georgia e Marriam.

    Tradotto da Inglese

    Precious and Humphrey  - marzo 2026

    5 stelle, Maria è stata accogliente e paziente con noi. Ci siamo sentiti a casa.

    Tradotto da Inglese

    Humphrey Bilankulu - marzo 2026

    Ci sono esperienze che pensi saranno “carine”… e poi diventano molto di più. Quella vissuta con Giorgio e Maria è stata esattamente così. Siamo arrivate in tre io, Francesca e Felicienne. Ad accoglierci abbiamo trovato un aperitivo preparato con cura e due persone pronte ad ascoltarci davvero. Prima ancora di iniziare a cucinare, si è creato uno scambio genuino, fatto di chiacchiere, sorrisi e curiosità reciproca. Non eravamo clienti: eravamo ospiti. Dovevamo preparare solo i ravioli… e invece, tra una risata e un consiglio tecnico, ci siamo ritrovate a fare anche tortellini, cappelletti e perfino gli spaghetti alla chitarra. Mettere le mani in pasta, letteralmente, guidate dalla loro pazienza e passione, è stato coinvolgente e autentico. Giorgio e Maria non insegnano soltanto una ricetta: condividono un pezzo della loro storia. La parte più bella? Sedersi tutti insieme a tavola e cenare con quello che avevamo preparato. A quel punto ci ha raggiunte anche Claudia, la loro figlia, e l’atmosfera è diventata ancora più familiare. Si è creato un legame spontaneo, sincero, di quelli che non ti aspetti ma che ti porti via con il sorriso. È stata un’esperienza piena di emozioni positive, calore umano e semplicità vera. Non è solo un corso di pasta fatta in casa: è un momento di condivisione che ti fa sentire parte di qualcosa. Se state pensando di prenotare questa esperienza, fatelo. Non tornerete a casa solo con la tecnica per fare i ravioli perfetti, ma con un ricordo autentico… e con la voglia di rivedervi presto. 💛

    Sofia Francesca Felicienne - febbraio 2026

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    Maria

    Cesarina dal 2024Città: Roma (RM)    Lingue: Italiano e Inglese
    Amo preparare primi piatti con pasta fresca fatta in casa, come maccheroni alla chitarra, ravioli e lasagne, insieme a risotti e paste secche a base di funghi e verdure di vario tipo. Ho sperimentato con soddisfazione diversi piatti della cucina abruzzese, come le ndurciullune, le pallotte cacio e ova e il coniglio ripieno. Inoltre, quando ne ho l'occasione, mi lascio ispirare dalla cucina tipica toscana e laziale.
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