Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Un viaggio tra profumi autentici e ricette senza tempo, alla scoperta delle torte rustiche salate e delle crostate dolci, grandi protagoniste della tradizione italiana. Preparazioni versatili e amate, perfette per ogni occasione: dal pranzo in famiglia al picnic, dalla merenda genuina al classico dolce della domenica. Insieme scopriremo i segreti degli impasti fatti a mano, dalla pasta frolla tradizionale e rustica alle basi salate, con attenzione alla scelta degli ingredienti, alle consistenze e alle tecniche di lavorazione. Durante l’esperienza realizzeremo crostate dolci con confetture di stagione o creme semplici e torte rustiche salate, ideali come piatto unico o antipasto, per poi degustare insieme le preparazioni accompagnate da altri piccoli sfizi.
100,00 € per ospite
(50,00 € per bambino)
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Dove
Cecilia
Cesarina dal 2020Città: Roma (RM) Lingue: Inglese e ItalianoAmo la cucina da anni! Adoro impastare e preparare ogni cosa in casa. Abito in centro, vicino ad uno dei mercati migliori di Roma, quindi è facile per me avere delle materie prime eccellenti da utilizzare. La mia tavola non è mai la stessa: amo sperimentare, non solo con le ricette, ma anche con l'apparecchiatura.
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