Corsi di cucina
Farina, uova e mascarpone
5.0
Margherita
Lingue parlate:
Italiano e Inglese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Fettuccine con sugo ai tre pomodori
- Ravioli ricotta e spinaci
- Tiramisù della Zia Lella
Impara a preparare la pasta fresca fatta in casa, proprio come vuole la tradizione italiana, e porta con te tutti i segreti per poterla rifare ogni volta che vorrai!
Durante questa cooking class partiremo da ingredienti semplici, come farina e uova, per trasformarli insieme in due deliziosi piatti di pasta fresca. Ti guiderò passo dopo passo nella preparazione dell'impasto, nella sua lavorazione e nella realizzazione di morbidi ravioli ripieni di ricotta e spinaci e di fettuccine fatte a mano, che accompagneremo con un gustoso sugo ai tre pomodori. Ma non finisce qui! Concluderemo la nostra esperienza con un grande classico della cucina italiana: il tiramisù della Zia Lella, una speciale ricetta di famiglia che custodisce tutto il sapore della tradizione.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 306,00 €
153,00 €
per ospite77,00 € per bambino
Recensioni
5.0
32 recensioni
- È stato davvero piacevole passare del tempo con Margherita! Il nostro gruppo di tre persone ha imparato nuove tecniche di cucina e si è divertito a scoprire come si vive sul Lago di Como. La lezione è stata colloquiale, senza fretta e perfettamente adattata alle nostre esigenze.
- Margarita è stata una padrona di casa meravigliosa dall'inizio alla fine! Comunicazione eccellente prima della lezione e grande competenza durante lo svolgimento; ho imparato una competenza che mi resterà per la vita e sono così grata di averla appresa da Margarita! Ci sono andata con mio marito e abbiamo passato dei momenti splendidi, non potrei raccomandarla di più! Grazie mille 🩷🩷
- Comunicazione eccellente in anticipo per individuare eventuali esigenze alimentari e per fornire istruzioni chiare sulla posizione. Una breve passeggiata per un caloroso benvenuto. Ottima preparazione preliminare per massimizzare il tempo dedicato alla cucina. Ricette deliziose e molto supporto per ottenere il risultato perfetto. Ci siamo divertiti tutti moltissimo e l'esperienza è stata uno dei momenti migliori della nostra vacanza. Grazie.
- Margherita è stata molto d'aiuto nel fornirci le opzioni di trasporto da Bellagio a Como. Lei e Mateo sono stati calorosi, accoglienti e sono stati degli ospiti eccellenti nella loro splendida casa. Grazie alla sua guida, abbiamo preparato ricette di famiglia per polpette, ravioli e tiramisù. Erano tutti deliziosi (anche se ha cucinato lei). Ho apprezzato particolarmente i ravioli burro e salvia, che hanno esaltato il ripieno di ricotta e spinaci. Ci ha inoltre dato alcuni consigli sui luoghi imperdibili da visitare lungo il lago. Raccomando vivamente questa esperienza e Margherita a chiunque cerchi qualcosa di unico durante la visita al Lago di Como! Un'esperienza indimenticabile.
- Esperienza fantastica, cibo fresco e delizioso e un'ospite meravigliosa! Siamo una famiglia di 7 persone e tutti abbiamo amato il tempo trascorso con Margherita. Abbiamo iniziato con vino, melone fresco e prosciutto, poi abbiamo preparato risotto, pesce e pasta fresca, concludendo con il tiramisù. Consigliamo vivamente questa esperienza e di prenotare con Margherita! La sua casa era facile da trovare, pulita e ordinata. Avevamo un grande tavolo da lavoro che in seguito è stato trasformato in un bellissimo tavolo da pranzo. Margherita ha reso l'esperienza divertente e tutto era delizioso! Consigliatissimo!
Tradotto da Inglese•
Cameron -
Tradotto da Inglese•
Eleanor Smith -
Tradotto da Inglese•
Sally, John, Evelyn & Alistair Dyer -
Tradotto da Inglese•
Margherita in Como wonderful experience -
Tradotto da Inglese•
SueAnn -
Dove
Margherita
Cesarina dal 2024Città: Como (CO) Lingue: Italiano e IngleseFin da piccola, ho sempre adorato cucinare, trascorrendo ore nelle cucine delle mie nonne e imparando i loro segreti. Questa passione è diventata più di un hobby: è il mio modo di condividere amore e creare momenti speciali. Anche durante l'università, invitavo amici per cene abbondanti e serate indimenticabili. Il mio stile di cucina è un mix delle influenze delle mie due nonne: sapori del Sud Italia e tradizioni milanesi, combinati con gusti scoperti viaggiando e vivendo all'estero. Il risultato è uno stile "alla Nonna" – porzioni generose e confortanti, con un tocco moderno e salutare. Metto amore in ogni piatto, unendo tradizione e innovazione per creare pasti che fanno sentire a casa e offrono qualcosa di nuovo. Cucinare per me è unire le persone, creare ricordi preziosi e celebrare la bellezza dei sapori incontrati lungo il mio viaggio.
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FAQ
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