Corsi di cucina
Gnocchi fatti in casa: corso di cucina in Salento
5.0
Lucia
Lingue parlate:
Italiano e Inglese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Gli gnocchi sono un piatto tradizionale italiano, originario del Nord ma amato anche nel Sud. Esistono tante varianti, come gli gnocchi alla sorrentina, con burro e salvia, o semplici, con una salsa di pomodoro a km 0. Facili da preparare, ma incredibilmente gustosi, gli gnocchi possono essere personalizzati con diversi condimenti. Alla fine della nostra cooking class, degusterete il piatto che avrete preparato, concludendo l’esperienza con un dolce tradizionale fatto da voi. Un’opportunità unica per rendere ancora più speciale la vostra permanenza in Salento! Vi aspetto!
Vegetariano
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 326,00 €
163,00 €
per ospite82,00 € per bambino
Recensioni
5.0
46 recensioni
- Abbiamo fatto un tour enogastronomico superbo con Lucia. È stata molto reattiva nelle comunicazioni, il suo inglese era ottimo, è stata puntuale ed estremamente informativa. Ha spiegato tutto al mercato e in tutte le tappe lungo il percorso. Abbiamo fatto una visita e un pasto davvero fantastici presso la casa di campagna ospitati da Lucia e dai gentili proprietari. Grazie per una splendida giornata.
- L'esperianza con Lucia é stata magnifica! Grazie mille :)
- Lucia è stata una brava insegnante: ci ha spiegato le cose in modo chiaro e semplice, con risultati soddisfacenti.
- Ci siamo divertiti moltissimo a cucinare con Lucia. La consiglierei vivamente a chiunque visiti Lecce!
- Lucia è stata meravigliosa e mi è piaciuta moltissimo la sua lezione di cucina, dove abbiamo fatto la pasta e ho imparato tutto sui diversi cibi della Puglia. Mi ha portata al mercato contadino per comprare delle verdure e in panificio per prendere la focaccia e altre specialità. È stata una splendida lezione privata a casa sua, e anche il suo ragazzo Paolo si è unito a cucinare. Il piatto di pasta con pomodori freschi e formaggio era delizioso, così come il Caffè Leccese, il Rustico, i Taralli, la Focaccia e molto altro. Paolo mi ha persino intrattenuta con il suo tamburello mentre Lucia cantava una canzone popolare locale. Che esperienza meravigliosa poter testimoniare tutti questi ricordi autentici della Puglia. Grazie Lucia e Paolo per una splendida lezione di cucina sulla preparazione della pasta e per aver pranzato con me. Vi voglio bene; siete stati così accoglienti, divertenti e grandi "chef". Grazie mille anche per avermi presentato la vostra bellissima mamma e i nonni. Custodirò per sempre questa esperienza con entrambi.
Tradotto da Inglese•
Kathie and Tony Bavota -
Nina & Thomas -
Ami -
Tradotto da Inglese•
Michelle and Kurtis -
Tradotto da Inglese•
Marita S. -
Dove
Lucia
Cesarina dal 2024Città: Lecce (LE) Lingue: Italiano e IngleseSi cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare.
Quello che più mi piace è tramandare le tradizioni del mio territorio tramite l'arte culinaria, cioè tutto quello che mi è stato passato in eredità dalle mie nonne sin da quando ero bambina. Un percorso che va dalla pasta fatta in casa, alle tradizionali pittule, ai dolci tipici della mia terra.
Quello che più mi piace è tramandare le tradizioni del mio territorio tramite l'arte culinaria, cioè tutto quello che mi è stato passato in eredità dalle mie nonne sin da quando ero bambina. Un percorso che va dalla pasta fatta in casa, alle tradizionali pittule, ai dolci tipici della mia terra.
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