Corsi di cucina
Impariamo a fare la pasta fatta in casa salentina!
5.0
Esperienza tipica
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Quando si parla di tradizione salentina non si può non citare la pasta fatta in casa.
Sin da bambina, mia nonna e mia mamma mi hanno insegnato quello che erano le mie radici: semplicità e umiltà tramutate da farina e acqua in un gustoso e tipico piatto di orecchiette e maccheroncini al sugo. L'esperienza che vi propongo è mettere proprio le mani in pasta per imparare a realizzare un piatto tipico della nostra tradizione a scelta tra orecchiette, maccheroncini o sagne ncannulate.
Vegano
Vegetariano
123,00 € per ospite
(62,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 123,00 €
123,00 €
per ospite62,00 € per bambino
Recensioni
5.0
27 recensioni
- Unique and very beautiful experience. Lucia with her passion for cooking and the traditions of Salento, prepared excellent dishes to taste. It was nice to be able to knead the orecchiette and then eat them. See you next time
- Lucia a été une hôte formidable, son accueil chaleureux, son enthousiasme et son accompagnement pour chaque méthode fût super. Je vous recommande l'expérience avec Lucia.
- Lucia was extremely knowledgeable concerning the preparation of pasta
- Merci Lucia pour cette expérience culinaire incroyable ! Tu as partagé tes secrets de cuisine salentine avec tant de passion et de générosité. Les orecchiette, panzerotti et pasticciotti étaient tous delicieux!!! Grazie milli Lucia!!!!
- ¡Una experiencia maravillosa! Participé en una clase de cocina con Lucia y fue absolutamente encantadora. Aprendimos a hacer orecchiette salentinas desde cero, siguiendo la tradición local, y luego preparamos un delicioso tiramisú casero. Lucia fue muy amable, paciente y simpática durante toda la clase. Nos hizo sentir como en casa y compartió con nosotros no solo recetas, sino también historias y consejos auténticos de su región. ¡Recomiendo esta experiencia a todos los amantes de la cocina italiana!
Kate - maggio 2025
Lucia P. - maggio 2025
Richard - maggio 2025
Antoine - aprile 2025
Carmencita - aprile 2025
123,00 € per ospite
(62,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 123,00 €
123,00 € per ospite
Dove
Lucia
Cesarina dal 2024Città: Lecce Lingue: Italiano e IngleseSi cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare.
Quello che più mi piace è tramandare le tradizioni del mio territorio tramite l'arte culinaria, cioè tutto quello che mi è stato passato in eredità dalle mie nonne sin da quando ero bambina. Un percorso che va dalla pasta fatta in casa, alle tradizionali pittule, ai dolci tipici della mia terra.
Quello che più mi piace è tramandare le tradizioni del mio territorio tramite l'arte culinaria, cioè tutto quello che mi è stato passato in eredità dalle mie nonne sin da quando ero bambina. Un percorso che va dalla pasta fatta in casa, alle tradizionali pittule, ai dolci tipici della mia terra.
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