Corsi di cucina

Impariamo a fare la pasta fatta in casa salentina!

5.0
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Lucia

Lecce

Durata 3h 30m

Max 4 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Quando si parla di tradizione salentina non si può non citare la pasta fatta in casa.

    Sin da bambina, mia nonna e mia mamma mi hanno insegnato quello che erano le mie radici: semplicità e umiltà tramutate da farina e acqua in un gustoso e tipico piatto di orecchiette e maccheroncini al sugo. L'esperienza che vi propongo è mettere proprio le mani in pasta per imparare a realizzare un piatto tipico della nostra tradizione a scelta tra orecchiette, maccheroncini o sagne ncannulate.

    Vegano

    Vegetariano

    Totale: 123,00 €

    123,00 € 
    per ospite

    62,00 € per bambino

    Recensioni
    5.0
    24 recensioni
    Merci Lucia pour cette expérience culinaire incroyable ! Tu as partagé tes secrets de cuisine salentine avec tant de passion et de générosité. Les orecchiette, panzerotti et pasticciotti étaient tous delicieux!!! Grazie milli Lucia!!!!

    Antoine - aprile 2025

    ¡Una experiencia maravillosa! Participé en una clase de cocina con Lucia y fue absolutamente encantadora. Aprendimos a hacer orecchiette salentinas desde cero, siguiendo la tradición local, y luego preparamos un delicioso tiramisú casero. Lucia fue muy amable, paciente y simpática durante toda la clase. Nos hizo sentir como en casa y compartió con nosotros no solo recetas, sino también historias y consejos auténticos de su región. ¡Recomiendo esta experiencia a todos los amantes de la cocina italiana!

    Carmencita - aprile 2025

    Thank you, Lucia! I had a great time with you, learning playfully about the specialities of the Salento region, getting to know the traditional way of making local pasta (as well as a typical Tiramisu) and eating a very delicious meal!

    Isabel  - marzo 2025

    We are very happy with the experience with Lucia! We made calzoni and homemade pasta! Then Lucia and her partner entertained us with traditional Salento music! A complete experience! Highly recommended!!!

    Paul - marzo 2025

    A unique experience, not only through the flavors, but also through the stories of Salento’s tradition. It was a fantastic welcome because, in addition to letting us immerse ourselves and create our own dishes, Lucia, together with her partner, introduced us to the traditional music and stories of this wonderful land, Salento! A complete and unique experience that we truly recommend to everyone.

    Alex and Francis - marzo 2025

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    Lucia
    Cesarina dal 2024Città: Lecce    Lingue: Italiano e Inglese
    Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare.
     Quello che più mi piace è tramandare le tradizioni del mio territorio tramite l'arte culinaria, cioè tutto quello che mi è stato passato in eredità dalle mie nonne sin da quando ero bambina. Un percorso che va dalla pasta fatta in casa, alle tradizionali pittule, ai dolci tipici della mia terra.
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