Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Quando si parla di tradizione salentina non si può non citare la pasta fatta in casa.
Sin da bambina, mia nonna e mia mamma mi hanno insegnato quello che erano le mie radici: semplicità e umiltà tramutate da farina e acqua in un gustoso e tipico piatto di orecchiette e maccheroncini al sugo. L'esperienza che vi propongo è mettere proprio le mani in pasta per imparare a realizzare un piatto tipico della nostra tradizione a scelta tra orecchiette, maccheroncini o sagne ncannulate.
Vegano
Vegetariano
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117,00 € per ospite
(59,00 € per bambino)
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Dove
Lucia
Cesarina dal 2024Città: Zollino Lingue: Italiano e IngleseSi cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare.
Quello che più mi piace è tramandare le tradizioni del mio territorio tramite l'arte culinaria, cioè tutto quello che mi è stato passato in eredità dalle mie nonne sin da quando ero bambina. Un percorso che va dalla pasta fatta in casa, alle tradizionali pittule, ai dolci tipici della mia terra.
Quello che più mi piace è tramandare le tradizioni del mio territorio tramite l'arte culinaria, cioè tutto quello che mi è stato passato in eredità dalle mie nonne sin da quando ero bambina. Un percorso che va dalla pasta fatta in casa, alle tradizionali pittule, ai dolci tipici della mia terra.
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