La nonna lo fa meglio: ricette di famiglia facili e gustose

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Per questo corso speciale, ti accoglierò mia casa a Como per vivere insieme un’esperienza autentica, fatta di profumi, sapori e ricordi.

Sarà un vero e proprio viaggio tra i piatti della mia famiglia, tramandati di generazione in generazione. Cucineremo insieme le polpette di nonna, il risotto del nonno e la torta di mele della zia: tre ricette che parlano di casa, di domeniche in famiglia, di mani che impastano e di convivialità. Questo percorso nasce da un quaderno speciale: il libro di ricette scritto a mano dalla sorella di mia nonna negli anni ’80. Una raccolta preziosa che oggi prende vita nella mia cucina. Spero che alla fine di questo corso tu possa portare con te un pezzetto di tradizione italiana, da ricreare ogni volta nella tua cucina, ovunque tu sia. Ti aspetto!