Corsi di cucina

Lezione di Cucina Umbra e degustazione di vini Bio ad Assisi

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Maria Palma ed Annalaura

Assisi (PG)

Durata 3h

Max 15 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Tedesco, Francese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza
  • Torta al testo umbra a base di olio evo e farcita con salumi e formaggi locali
  • Biscotti tipici umbri a base di olio evo

Se hai sempre desiderato imparare a cucinare i piatti tipici della cucina umbra, questa è l'esperienza che fa per te!

Durante la lezione di cucina ti insegneremo a preparare una focaccia soffice e croccante, scopriremo i segreti di deliziosi dessert tradizionali umbri, come i tozzetti. Tutti gli impasti saranno a base del nostro olio extravergine di oliva, per unire sapori autentici alle mille proprietà benefiche dell'olio. Alla fine della lezione, potrai gustare i piatti appena preparati insieme a familiari e amici, abbinandoli ad una degustazione di vini biologici e olio extravergine di oliva, che esalteranno così ogni portata. Possibile anche opzione vegetariana.

Totale: 135,00 €

135,00 € 
per ospite

68,00 € per bambino

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Maria Palma ed Annalaura
Cesarina dal 2024Città: Assisi (PG)    Lingue: Italiano, Inglese, Tedesco, Francese
Siamo Maria e Annalaura, e la nostra è una cucina semplice e profondamente legata alla tradizione. Le ricette che portiamo in tavola sono quelle tramandate dalla nostra famiglia, nate da gesti antichi e sapori che parlano di casa. Crediamo nella stagionalità e nella genuinità degli ingredienti: per questo utilizziamo soprattutto prodotti locali e ciò che coltiviamo con cura nel nostro orto biologico. Ogni piatto racconta una storia fatta di territorio, passione e rispetto per la natura. Benvenuti nella nostra cucina, dove la tradizione incontra l’amore per le cose buone e semplici.
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