Corsi di cucina

Mani in Pasta: tra Orecchiette e dolci di mandorle

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Santa

Altamura

Durata 3h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza
  • Orecchiette al pomodoro e ricotta
  • Dolcetti da sposa

Nel cuore del centro storico di Altamura, tra archi di pietra, corti silenziose e botteghe artigiane, ti attende un’esperienza culinaria autentica. Imparerai a impastare semola di grano duro e acqua per creare le tradizionali orecchiette pugliesi, e preparerai i tipici dolci alle mandorle, i celebri “dolcetti da sposa”, aromatizzati con scorza di limone o arancia. Un viaggio tra manualità e tradizione, da gustare insieme in un’atmosfera conviviale, accompagnato da un bicchiere di vino locale e limoncello fatto in casa.

Vegetariano

Totale: 153,00 €

153,00 € 
per ospite

77,00 € per bambino

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Santa
Cesarina dal 2022Città: Altamura    Lingue: Italiano e Inglese
"Adoro preparare il pane con il mio lievito madre e la pasta fatta in casa! I miei piatti forti sono i capunti con ragu' di braciole, la tagliolina con la cicieria, il baccala' con le patate e i mostaccioli".
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