Corsi di cucina

Pasta artigianale e dolci segreti: un'esperienza sorrentina

5.0
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Laura & Ettore

Sorrento

Durata 3h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza privata
La tua esperienza

    La pasta fatta in casa a Sorrento è un'esperienza che racchiude il gusto delle tranquille domeniche in famiglia e delle tradizioni tramandate nel tempo.

    Nel lontano 1979, un rinomato chef di Sorrento ha sperimentato, prova dopo prova, per creare lo "scialatiello" - una pasta fresca e rustica, progettata per catturare ogni sapore dei sughi. Durante questa esperienza culinaria, condividerò con voi i segreti di questa pasta speciale, affinché possiate sperimentare la magia anche a casa vostra. Successivamente, ci immergeremo nella preparazione della pasta per i ravioli alla caprese, e soprattutto, vi insegnerò come creare il ripieno profumato che li renderà irresistibili. Concluderemo con un classico italiano: il soffice tiramisù.

    Totale: 153,00 €

    153,00 € 
    per ospite

    97,00 € per bambino

    Recensioni
    5.0
    48 recensioni
    we had so much fun! Great food and the hosts were incredible - one of the highlights of our trip

    michael Blackburn - maggio 2025

    Laura was a good cook and we learned from her. The dishes she made were delicious and just what we were looking for. It was a very enjoyable afternoon and I would recommend the class

    Larry Doolittle - maggio 2025

    We had a lovely evening with Laura! She showed us how to make Gnocchi, Spaghetti, and Tiramisu. She also did candles and bubbles for Ben’s birthday ❤️ we’ll be back! Thank you Laura!

    Savannah & Ben - maggio 2025

    Thankyou for our cooking experience with pasta dishes and tiramisu. We loved every minute of it and left with very full bellies! Thankyou for making us feel at home and for an authentic experience! We highly recommend to do this class if you’re in Sorrento. Thankyou so much 😊

    Tash and Adam Greer - maggio 2025

    Laura and her friend did an outstanding job! This is everything I expected and more! We are actually trying this week to make the recipes she taught us! I would highly recommend this to anyone! We will be back!

    Brian Pearson - aprile 2025

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    Laura & Ettore
    Cesarina dal 2022Città: Sorrento    Lingue: Italiano e Inglese
    Sorrento, scrigno di bellezza della Campania, è internazionalmente nota non solo per il fascino del mare e dei suoi panorami, ma anche per il seducente richiamo esercitato dalle eccellenze gastronomiche del territorio.  A pochi passi dalla centrale Piazza Tasso c’è la casa di Laura ed Ettore. La nostra è una cucina green. Ci impegniamo ad assumere comportamenti di sostenibilità ambientale, anche in cucina: privilegiamo ingredienti con basso impatto e che viaggiano poco, dunque di provenienza locale e di stagione. Siamo sempre attenti ad evitare gli sprechi alimentari: ai nostri ospiti offriamo sempre la (graditissima) possibilità di portar via il cibo preparato insieme e non consumato!
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