Corsi di cucina

Polenta, risotto e tiramisù: la tradizione veronese

5.0
Piatto locale
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Aurora

Verona

Durata 3h

Max 8 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Unisciti a me per un’esperienza culinaria a Verona, alla scoperta dei piatti tradizionali di questa città. In questo corso prepareremo insieme la polenta morbida, arricchita con funghi freschi o gorgonzola filante. Il risotto all’Amarone è un classico, ma anche le tagliatelle all’Amarone sono deliziose. In alternativa, faremo gli gnocchi di patate, un piatto tipico, specialmente durante il Carnevale. Per concludere, prepareremo il famoso tiramisù. Propongo anche versioni vegane di tutti i piatti, per soddisfare ogni esigenza. Vivi un’esperienza autentica e gustosa nel cuore di Verona, tra tradizione e passione per la cucina!

    Vegetariano

    Totale: 123,00 €

    123,00 € 
    per ospite

    62,00 € per bambino

    Recensioni
    5.0
    101 recensioni
    We took our family (husband, in laws, kiddos) for the cooking class at Aurora’s beautiful home and we loved it! She was so so kind and patient, explained us not only the recipe but also the story/origin of everything. The whole experience was amazing! A memory of flavors and Italian kindness we won’t forget. Thanks Aurora ♥️♥️♥️

    Raissa Kahn - giugno 2025

    Italy is full of things to do and see…and of all of our activities, our group will unanimously agree that our time with Aurora was our favorite! What a lovely lady and experience! We learned how to make pasta and tiramisu all while having a blast! Highly recommend!😍

    Sally Ellis - giugno 2025

    Aurora opened her beautiful home to us. She is a wonderful chef/cook and the food was delicious. We made ravioli, other different types of pasta and tiramisu. 5 stars with Aurora in Verona!

    Julie Throop - giugno 2025

    È stata davvero un’esperienza unica, che tutti dovrebbero fare una volta nella vita: Aurora mi ha accolto nella sua casa a braccia aperte offrendomi tantissimi consigli ed accorgimenti sulle ricette fatte insieme. La sua gentilezza e cordialità sono davvero uniche, vi sentirete a casa! Penso che questa esperienza sia un ottimo modo per conoscere davvero quelle che sono le tradizioni di un luogo, raccontate nella loro semplicità da una persona che lo abita in prima persona. Quest’esperienza mi ha lasciato sicuramente qualcosa in più rispetto ad un semplice pranzo in un ristorante!

    Lucia - giugno 2025

    My partner and I participated in Aurora’s “Three Vegan Italian Desserts” workshop and it was a major highlight of our trip. Aurora was so warm and welcoming, she made us feel comfortable and right at home. She was extremely well prepared and offered us homemade appetizers so that we didn’t go hungry during the class. As a vegan, it’s very hard to find cooking classes in Italy other than “pasta with vegetable sauce;” Aurora understood this and created an amazing, unique experience. My personal favourite recipe was the doughnuts, and I already picked up a few ingredients at grocery stores in Italy to make them at home. If you are considering any cooking class with Aurora, I couldn’t recommend it enough—you won’t regret it!

    T - giugno 2025

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    Aurora
    Cesarina dal 2021Città: Verona    Lingue: Italiano e Inglese
    "Adoro cucinare per la mia famiglia e per gli amici, è un mio modo di mostrare loro quanto li amo e desidero che siano contenti e soddisfatti di approcciarsi alla tavola con armonia e spensieratezza."
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