Corsi di cucina

Seratina sarda con involtini di pane carasau e malloreddus

5.0
Seratine
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Andrea

Quartu Sant'Elena

Durata 2h

Max 15 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Tedesco, Francese

Scopri i segreti delle ricette locali in questo corso di cucina con Cesarine e vivi un'esperienza all'insegna della condivisione

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Mercoledì? Seratina!

    Ti aspetto a casa mia per vivere una serata diversa dal solito: un'esperienza all'insegna del buon cibo e della condivisione! Calendario ricette (inizio alle h 19.30) : -22/10: malloreddus -19/11: involtini di pane carasau con cipolla rossa, scamorza e pomodorini

    Prepareremo insieme una ricetta della tradizione, perfetta per una serata in compagnia, della quale imparerai realizzazione e segreti. Dopo il corso assaggeremo il piatto preparato e brinderemo con un buon vino. L’esperienza sarà confermata al raggiungimento di 4 partecipanti. Ti invitiamo a segnalarci eventuali allergie o intolleranze al momento della prenotazione. Faremo del nostro meglio per soddisfare le tue esigenze, ma in caso di allergie gravi, non possiamo garantire l’assenza di contaminazione.

    Totale: 45,00 €

    45,00 € 
    per ospite

    23,00 € per bambino

    Recensioni
    5.0
    30 recensioni
    We had a very nice cooking experience in the home of Andrea and his daughters. We made “malloreddus”, a Sardinian pasta looking like gnocchi. Andrea prepared everything very professionally and explained us everything we asked. We had delicious tomato sauce and pecorino cheese with the pasta. Federica was also very nice and friendly and a pleasure to talk to. We had a wonderful lunch in a family atmosphere with a wonderful menu which included some snacks before the lunch and a tasty panna cotta and coffee for dessert. We had one person with gluten-free diet, which was also accommodated (cross contamination was not a problem for us). Overall a very enjoyable experience, I highly recommend!

    Agnes - ottobre 2025

    The experience was amazing and Andrea and his family are so friendly and welcoming. Would recommend 100%!

    Sophie Wellens - ottobre 2025

    La cucina esperienziale con Andrea, Lila e Flavia è stata un vero successo. Abbiamo cucinato e mangiato insieme e ci siamo sentiti subito accolti a casa loro. Se non fossimo stati così stanchi dal nostro matrimonio del giorno prima, saremmo rimasti volentieri ancora più a lungo. Un grande grazie agli ospiti!

    Stephan - settembre 2025

    This was honestly one of the best cooking classes that we have ever taken. It was so comfortable and fun. Andrea has the best family - which we had so much fun cooking with. The food we cooked was delicious and sitting down to eat with them was one of the best parts of our trip. I can’t express how sweet and welcomed we felt in their beautiful home. They gave many techniques and made the food with us and taught us about what to use. 10/10 experience overall. We would highly recommend doing this class over any other!

    Saveen ramzan  - settembre 2025

    My husband and I truly enjoyed learning how to make the culurgiones. The class was fun, easy, and laid-back, and the food was absolutely delicious. You were both wonderful hosts and made us feel so welcome in your beautiful home. We highly recommend this authentic and tasty culinary experience to anyone!

    YaChen  - agosto 2025

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    Andrea
    Cesarina dal 2022Città: Quartu Sant'Elena    Lingue: Italiano, Inglese, Tedesco, Francese
    La mia casa si trova sul litorale di Quartu Sant’Elena, tranquillo in inverno e spumeggiante in estate, essendo una zona di mare molto frequentata dai turisti per gli incantevoli luoghi da visitare lungo la costa. A pochi chilometri da qui ci sono spiagge fantastiche, conosciute in tutto il mondo, ma anche paesaggi immersi nella natura. Vivo in Sardegna da 35 anni, quindi mi sento un po’ del luogo. Amo cucinare da sempre e porto in tavola la cucina mediterranea, avendo acquisito e sperimentato le ricette dei posti che ho frequentato. Nella mia cucina si possono assaggiare sia piatti della tradizione locale, sia piatti calabresi, campani e siciliani, rivisitati a modo mio: il Mediterraneo e il colore nei miei piatti non mancano mai!
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