Ti insegno a cucinare la vera piadina romagnola

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Il cibo ed il cucinare intesi come condivisione e atto d’amore sono alla base della mia filosofia di vita.

Nel mangiare bene e ricercare negli ingredienti quell’elemento che li rende unici io e mio marito Mauro ci siamo conosciuti. Io sono calabrese, lui romagnolo e viviamo a Rimini, terra bellissima e piena di poesia, che, tra l'altro, mi consente di coltivare la mia passione per la cucina vista l’altissima qualità degli ingredienti che si trovano. Uno dei primi pasti che ho amato è la piadina. Ti insegnerò a prepararla secondo la ricetta di famiglia di mia suocera, con farine locali ed ingredienti a kilometro zero e ci divertiremo a farcirla in vari modi. Su richiesta possiamo fare la piadina in versione vegana o vegetariana