Un’avventura culinaria: tagliatelle e ravioli fatti in casa

Corso di cucina condiviso con 2 ricette di pasta, tiramisù e aperitivo seguito da una degustazione di piatti preparati durante la lezione.

Unisciti a me per una giornata di cucina italiana autentica! Prepariamo insieme due grandi classici della tradizione: tagliatelle e ravioli freschi. Inizieremo con la raccolta delle verdure dal nostro orto, approfittando della stagionalità per scegliere gli ingredienti più freschi e saporiti per i nostri ripieni e condimenti. Una volta che avremo preparato e cucinato la pasta, ci dedicheremo alla creazione di un dessert irresistibile: una cremosa e vellutata crema al mascarpone, servita su una base di biscotto e arricchita con fragole fresche o marmellata di fragole fatta in casa.

Questo viaggio culinario non solo delizierà il tuo palato, ma ti permetterà anche di scoprire i segreti della cucina italiana in un ambiente accogliente e familiare.