Un giro nel mantovano attraverso i suoi sapori tradizionali

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Vi darò il benvenuto nella mia casa a Milano per un’esperienza dedicata ai sapori mantovani. Vi guiderò passo passo nella preparazione di un menù tipico lombardo. Inizieremo con un caffè di benvenuto, un momento per conoscerci e prepararci a vivere questa esperienza culinaria insieme. Per aprire il percorso, realizzeremo insieme un antipasto tipico: i mondeghili, polpettine tradizionali. Dopo l’antipasto, metteremo le mani in pasta preparando dei tortelli di zucca, simbolo della tradizione gastronomica. Per chiudere in dolcezza, ci dedicheremo alla tenerina al cioccolato, un grande classico che conquista al primo assaggi.

Al termine dell’esperienza, avrete tutti gli strumenti e i trucchi per replicare queste ricette nella vostra cucina e sorprendere amici e familiari.