Stefania

Sono Stefania, sono un'insegnante con una grande passione per la cucina, un'arte che per me rappresenta molto più della semplice preparazione di piatti. La cucina è amore, tradizione, condivisione e amicizia. Amo creare piatti dolci e salati, con particolare attenzione ai lievitati, che richiedono pazienza e dedizione. La cucina tradizionale della mia amata Sicilia è la mia fonte di ispirazione più profonda: le ricette tramandate da nonna e mamma sono per me un tesoro da preservare e condividere.Attraverso la cucina, esprimo affetto e cura, mantenendo vive le tradizioni familiari e culturali. Spesso i piatti che preparo raccontano una storia, un legame con le radici e con le persone che amo. La cucina è per me un momento di unione, un’occasione per condividere non solo il cibo, ma anche emozioni, amicizia e ricordi preziosi.

Recensioni

5.0

21 recensioni

: È stata un'esperienza da 10/10 per una lezione di cucina italiana autentica. Stefania è stata un'eccellente ospite: così gentile, amichevole, genuina e ci ha fatto sentire immediatamente i benvenuti a casa sua. Ha fatto di tutto per assicurarci la migliore esperienza possibile. Il cibo era delizioso, le istruzioni erano facili da seguire e ci siamo divertiti moltissimo! Siamo così grati di aver vissuto questa esperienza. Consigliatissimo!!!
: Ci siamo divertiti moltissimo con Stefania! Ha spiegato e dimostrato tutto meravigliosamente. È stata molto generosa ad aprire la sua casa a noi. Non vediamo l'ora di tornare a casa e preparare altre delle deliziose ricette e tecniche che ha condiviso con noi!
: Grazie Stefania per uno dei momenti più belli del nostro viaggio!! E grazie per aver condiviso con noi la tua splendida casa, la tua famiglia davvero speciale e, soprattutto, i tuoi incredibili talenti e le tue ricette. È un ricordo che custodiremo gelosamente e a cui torneremo ogni volta che condivideremo uno dei tuoi piatti con la nostra famiglia e i nostri amici. Non c'è niente di più speciale della gioia di condividere cibo e tradizioni… grazie ancora per essere diventata parte della nostra!
: Un'esperienza che ricorderemo per tutta la vita!! Stefania e suo marito ci hanno aperto la loro splendida casa per insegnarci l'arte della cucina italiana! Quando abbiamo prenotato, sapevamo di voler fare qualcosa di diverso rispetto alle altre escursioni prenotate con Viator. A essere onesti, non sapevamo cosa aspettarci, ma tutto è cambiato nell'istante in cui abbiamo incontrato Stefania! Ci siamo divertiti tantissimo! Che esperienza gioiosa ci ha regalato! Aveva preparato le nostre postazioni di lavoro con tutto il necessario. Ci ha mostrato come preparare l'impasto, impastare, usare la macchina per la pasta e come tagliarla. Poi è toccato a ognuno di noi fare lo stesso, mentre lei ci assisteva e ci guidava quando necessario. È stato divertentissimo, ci siamo divertiti un mondo! Abbiamo mangiato ciò che avevamo preparato: un sugo di carne con pasta a nastro (forse tagliatelle?) e ravioli al formaggio... entrambi serviti con salse incredibili! Per dessert, abbiamo mangiato il tiramisù più buono della nostra vita... completo di savoiardi fatti in casa da lei!! Stefania, suo marito e suo figlio ci hanno aperto la loro splendida casa per condividere le loro abilità e la passione per la cucina e la creazione di piatti meravigliosi. In cambio, ci hanno lasciato un'esperienza che non dimenticheremo mai. Abbiamo passato una giornata assolutamente meravigliosa! Quando torneremo a Messina, ci piacerebbe moltissimo rivedere queste persone splendide!!
: Stefania è stata un vero piacere. La lezione è stata organizzata bene e a un livello adatto a tutti i cuochi. Il cibo era fenomenale. È stato fantastico essere invitati a casa di Stefania insieme a suo marito e a suo figlio. È stata un'esperienza fantastica che nessuno di noi dimenticherà!