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Messina tra pizza e pasta 2026 - Messina Corsi di cucina

Stefania

Messina (ME)

Durata 3h

Max 8 ospiti

Lingue parlate:

Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Pasta ripiena di ricotta con burro salvia e nocciole
Tagliatelle al sugo di salsiccia
Tiramisù
Pizza bianca accompagnata da salumi e formaggi locali

Vi aspetto per il corso di cucina dedicato agli amanti dei lievitati e della pasta fresca fatta in casa.

Inizieremo con la preparazione della mia pizza bianca, fragrante e soffice, da gustare con salumi e formaggi e verdure del territorio. Proseguiremo mettendo le mani in pasta per realizzare due tipi di pasta fresca: una pasta ripiena di ricotta, condita con burro, salvia e nocciole, e delle tagliatelle accompagnate da un ricco sugo di salsiccia.

Concluderemo il corso in dolcezza preparando insieme un grande classico della tradizione: il tiramisù.

Ogni portata può avere alternative vegetariane o vegane, per rendere l’esperienza piacevole per tutti.

Un’ esperienza pratica e coinvolgente per imparare tecniche, segreti e sapori autentici, tra convivialità e passione per la cucina.

Vegano

Vegetariano

123,00 € per ospite
(62,00 € per bambino)

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Totale: 123,00 €

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Recensioni

5.0

9 recensioni

: Fantastico corso d cucina!!!La padrona, Stefania, è stata fantastica. Abbiamo avuto un problema a trovare la sua casa. Il nostro autista è stato scortese! Mio marito le ha mandato un messaggio e lei ha fatto venire suo marito a prenderci dove ci ha lasciato il taxi. È stata una chef fantastica, abbiamo preparato pasta e ravioli oltre al tiramisù. Ci ha servito vino e antipasti! Anche suo marito e suo figlio sono stati fantastici! Dista solo 1.2 miglia dal porto crocieristico. È stata un'esperienza pratica e molto divertente!
: È stata un'esperienza eccezionale fin dall'inizio. Facevamo fatica a trovare un taxi per raggiungere la lezione ma, senza esitazione, Stefania ha mandato suo marito in nostro soccorso! Noi, che eravamo solo in due, siamo stati accolti nella bellissima casa di Stefania come vecchi amici. Lei ha avuto molta cura di assicurarsi che mio padre anziano fosse a suo agio e potesse partecipare pienamente alla lezione. Abbiamo fatto la pasta da zero: tagliatelle e ravioli! Chi sapeva che fare la pasta sarebbe stata un'esperienza così rilassante e liberatoria dallo stress! Abbiamo anche imparato a fare il miglior tiramisù in assoluto partendo dagli ingredienti base. A tutto questo è seguito un pranzo sontuoso per festeggiare i nostri successi, con alcuni ulteriori tocchi di Stefania. È stata una giornata favolosa e uno dei momenti più belli del nostro viaggio. Se state leggendo questa recensione, non esitate a prenotare: è stata un'esperienza memorabile che custodiremo per sempre!
: Abbiamo fatto scalo in Sicilia (Messina), Italia, durante la nostra crociera, quindi abbiamo deciso di partecipare a questo corso di cucina. Imparare a fare la pasta in Italia era nella lista dei desideri di tutti noi! LA MIGLIORE ESPERIENZA DI SEMPRE!!!! Stefania e suo figlio sono stati così accoglienti e molto disponibili per tutto! Ci siamo divertiti tantissimo e abbiamo imparato moltissimo! Hanno preparato antipasti e dolci per noi, offrendoci anche delle bevande! Alla fine si mangia la pasta che si è preparata! È stato il cibo più buono che abbia mai mangiato e ci penserò per sempre! Raccomando vivamente questa esperienza!
: La nostra esperienza con Stefania C. e la sua bellissima famiglia italiana è stata davvero indimenticabile! Dal momento del nostro arrivo, sono stati così calorosi e accoglienti. La sua famiglia ha fatto sentire me e le mie figlie come a casa, mentre lei ci insegnava con pazienza a preparare l'autentica pasta italiana. Ci ha sorpreso preparando un pasto delizioso per accompagnare la pasta: è stata così generosa che c'era più cibo di quanto potessimo possibly mangiare! ❤️🍝🇮🇹 Suo marito e suo figlio ci hanno dato moltissime informazioni su cosa visitare a Messina durante il nostro viaggio, raccontandoci storie sulle loro tradizioni e sulla loro cultura che abbiamo apprezzato moltissimo. È stata più di una semplice esperienza culinaria; è stata una meravigliosa opportunità per entrare in contatto con una splendida famiglia, conoscere la cultura e le tradizioni italiane e creare ricordi speciali con le mie figlie. Siamo incredibilmente grati per la loro gentilezza, ospitalità e generosità. Un'esperienza italiana davvero autentica e commovente che non dimenticheremo mai! Alla nostra partenza, ci ha lasciato una lista di luoghi di interesse consigliati. È stato semplicissimo, poiché ci ha fornito un elenco di pin di posizione accessibili tramite Google Maps, tutti raggiungibili a piedi. Abbiamo ammirato la bellezza mozzafiato e lo splendore di Messina, in Italia, e ricorderemo sempre la nostra autentica esperienza italiana.
: Stefania è stata una chef e un'ospitante meravigliosa. I ravioli che abbiamo preparato erano deliziosi! I ricordi che abbiamo creato dureranno per sempre.

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Sono Stefania, sono un'insegnante con una grande passione per la cucina, un'arte che per me rappresenta molto più della semplice preparazione di piatti. La cucina è amore, tradizione, condivisione e amicizia. Amo creare piatti dolci e salati, con particolare attenzione ai lievitati, che richiedono pazienza e dedizione. La cucina tradizionale della mia amata Sicilia è la mia fonte di ispirazione più profonda: le ricette tramandate da nonna e mamma sono per me un tesoro da preservare e condividere. Attraverso la cucina, esprimo affetto e cura, mantenendo vive le tradizioni familiari e culturali. Spesso i piatti che preparo raccontano una storia, un legame con le radici e con le persone che amo. La cucina è per me un momento di unione, un’occasione per condividere non solo il cibo, ma anche emozioni, amicizia e ricordi preziosi.