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Velia

Cesarina dal 2021

Piatto forte: Anelletti al forno

Vivo a: Palermo

Lingue parlate: Italiano, Francese, Inglese

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane

Ciao da Velia!

"Sono una buongustaia che ha avuto delle ottime maestre con piatti che spaziano per tutta la regione dal couscous alla pasta con le sarde, la norma, al nero di seppie, gli involtini alla siciliana, il pesce in agrodolce o in crosta di sale, la cassata siciliana, il cannolo scomposto, le gelatine e tanto altro anche perché i piatti variano con le stagioni. La cucina  secondo me deve essere gradita al palato e agli occhi, deve essere sana, di facile apprendimento (per i corsi) e buona. Da sempre sono stata abituata a ricevere e mi piace avere contatti con le persone e faccio in modo che i miei ospiti si sentano a loro agio."

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Le mie specialità
  •  Insalata di mare
  •  Anelletti al forno
  •  Involtini
Esperienze
Recensioni
5.0
63 recensioni
Una essperienza eccezionale. Una donna molto carina, piena dele ricette semplici che sono facili da fare. Innamorata della vita. Puoi anche scrivere la ricetta se ti piace. Davvero da raccomandare. :)

Marko Krndelj - luglio 2025

Cooking with Velia was a wonderful experience. We made a yummy dessert, sweet and sour zucchini and homemade pasta! Velia was a wonderful host and did an excellent job in teaching us her recipes!

Terry and Susan - giugno 2025

The 4 of us had a wonderful night cooking with Velia. Our meal we prepared under her guidance was delicious. Velia is a fun and generous host who made us feel very welcome in her home. Highly recommend!

Christine - maggio 2025

What a wonderful morning spent cooking with Velia. We created some traditional Sicilia food! So good! The flavors were amazing. I felt like I was cooking with my own Nonna. ❤️

Terry Niner - maggio 2025

Everything was wonderful! What an amazing experience. Food was incredibile and the hospitality was beautiful. I could not revvomend this more

Misti navarro - maggio 2025

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