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Valentina

Cesarina dal 2025

Piatto forte: Pasta con melanzane e pesce spada

Vivo a: Palermo

Lingue parlate: Inglese e Italiano

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane

Ciao da Valentina!

Mi chiamo Valentina e la cucina è, da sempre, il mio linguaggio d’amore. Vivo a Palermo, una città che è un mosaico di sapori, colori e tradizioni — un’inesauribile fonte di ispirazione che nutre ogni giorno la mia creatività ai fornelli.Organizzo corsi di cucina e mi occupo di meal prep e food organizing, con l’obiettivo di rendere la cucina quotidiana più semplice, consapevole e appagante. Amo lavorare con le mani, scegliere ingredienti locali di qualità e trasformarli in piatti che raccontano storie.La mia più grande passione è proprio questa: trasmettere emozioni attraverso il cibo, creando esperienze autentiche e conviviali, capaci di unire le persone intorno a un tavolo.Il mio sogno? Aprire una bottega di spezie a Palermo — un luogo accogliente dove condividere profumi, cultura e tradizione.Entrare nella famiglia di Cesarine, per me, significherebbe aprire la mia cucina al mondo, con il cuore e con le mani.

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Le mie specialità
  •  Caponata di mele
  •  Pasta con melanzane e pesce spada
  •  Biancomangiare
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