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Scopri la tradizione culinaria italiana a casa delle Cesarine.

Impara i segreti delle ricette tradizionali, tramandate nel tempo, e vivi un'esperienza unica direttamente a casa di una Cesarina.

OTTIMA

Igor Illa

Ottima esperienza, Cesarina molto disponibile nel pre, durante e dopo la lezione. Ho realizzato 3 preparazioni diverse per un totale di circa 12 vasetti. Consigliatissimo per apprendere preparazione tradizionali che per paura o mancanza di tempo vengono spesso tralasciate.

Elena

Spendida esperienza, di ottima cucina ma anche e soprattutto di grande accoglienza e convivialità. Un trittico (generazionale) di donne davvero speciali, che soddisfa la gola e allarga il cuore. Speriamo di rincontrarle presto!! Non consigliato, di più!!

Francesco e Silvia (e Margherita)

La cena a casa della Cesarina Silvia è stata eccezionale, ci ha accolti con grande calore e ci ha fin da subito fatti sentire “a casa”. La cena è stata deliziosa, con prodotti di stagione a km 0. Dalla crema di zucca con polpettine, ai passatelli rigorosamente home-made, alla “pentolaccia” di coniglio, fino alla torta di rose con mascarpone… tutto eccezionale e da leccarsi i baffi 😍. Grazie ancora a te e alla tua famiglia per averci ospitato, non vediamo l’ora di tornare per assaggiare i tartufi che troverà la vostra splendida cagnolina Lila!

Eva

Un'esperienza fantastica quella vissuta stasera con la Cesarina Claudia e suo marito Francesco. L'attenzione ai minimi dettagli dalla sistemazione della tavola fino alla preparazione dei piatti ci hanno riempito gli occhi,prima, e la pancia, poi, di bellezza e bontà. Ma dire che la cucina di Claudia sia ottima sarebbe scontato; non lo è invece raccontare della generosità sua e dellla sua famiglia, della felicità e del sorriso con i quali ti fanno entrare a casa loro, di come, al termine dell'antipasto, sembra di conoscerli da sempre. Se vi trovate a Spoleto non potete non passarli a trovare e non farvi travolgere dalla loro passione per il buon cibo e dai racconti legati alle loro origini. Ad maiora!

Ad Maiora!

Un'ottima esperienza! Ci siamo divertiti tantissimo a preparare i nostri primi tortelloni (e a mangiarli, erano buonissimi!). Rosa è stata divertente, accogliente, alla mano e ci ha subito messo a nostro agio nonostante fossimo pasticcioni alle prime armi :)

Annamaria

Questa sera avrei dovuto vedere su Italia 1 il sequel di" 50 sfumature di grigio"ossia quelle nere . E invece no perché ho trascorso 7 ore in compagnia della Cesarina CATIA. Una guida esperta della città, un'interlocutrice interessante,una chef sopraffina. Che dire dei cicchetti degni del miglior aperitivo da sorseggiare in un luogo affascinante e sorprendente come Padova?dei bigoli ,rigorosamente realizzati a mano e poi passati nel torchio,con crema di peperoni ed asiago ?di un dolce accompagnato da una composta fatta in casa e da crema di latte? L'ospitalità è stata tale da aver riportato la netta sensazione di conoscere da sempre Lei, oltre alla sua accogliente famiglia. Mi sono sentita a casa. Un semplice ringraziamento nn basta per aver trascorso una piacevolissima serata .

Cinzia Carucci

Tutto perfetto. Grazie a Marilena

Paolo

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