Kochkurse
Arancine: sizilianische Köstlichkeiten
5.0
Alessandra
Gesprochene Sprachen:
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis
Arancine, ein Symbol der palermitanischen Tradition, sind unwiderstehliche Reisbällchen mit leckerer Füllung. Zusammen machen wir zwei klassische Versionen: Arancina al burro mit Schinken und geschmolzenem Käse und Arancina alla carne mit Ragù und Scamorza-Käse. Ich werde dir alle meine Geheimnisse verraten, um ein knuspriges und perfektes Frittierergebnis zu erzielen. Anschließend bereiten wir ein Tiramisu „auf meine Art“ zu, eine Variante, die für Groß und Klein geeignet ist. Dazu gibt es ein Glas Brut-Sekt, um gemeinsam anzustoßen. Ich erwarte dich in meinem Haus für ein authentisches und geselliges Erlebnis!
225,00 € pro Gast
(113,00 € pro Kind)
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 225,00 €
225,00 €
pro Gast113,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
10 Bewertungen
- I had a delicious dinner with Alessandra, she cooks sicilian traditional dishes the way a nonna would, with love and passion. Highly recommended for a true local experience in the heart of Palermo.
- L'esperienza con Alessandra è stata memorabile. Da subito ci ha accolto nella sua casa che è sembrata essere la nostra e questo ha contribuito all'organizzazione della sorpresa perfetta per mio marito. Alessandra, oltre che essere una perfetta 'host', ha dimostrato di avere un legame profondo con le sue radici siciliane che l'hanno portata a intraprendere questo percorso. Ascoltare aneddoti e consigli sulla preparazione del menù e scoprirla così attenta al dettaglio è stato davvero un regalo bellissimo per entrambi. Felice di averla conosciuta, non vediamo l'ora di tornare per sperimentare ancora.
- Alessandra è una padrona di casa meravigliosa, attenta e accogliente, esperienza da ripetere e che consiglio a chi ha la passione per la cucina e curiosità per la scoperta di piatti della tradizione
- Davvero un’esperienza da consigliare ricca di emozioni e sapori della tradizione eccellenti. Complimenti ad Alessandra ottima padrona di casa ed esaustiva nella condivisione e spiegazione delle ricette.
- Alessandra was awesome, it was like having a cooking + dinner event with a friend. She gave us some really helpful tips and the food was soooo tasty. I would recommend for sure.
Alessio - Januar 2026
Costanza - Dezember 2025
Sabina - Dezember 2025
Paola - Dezember 2025
JF - Oktober 2025
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225,00 € pro Gast
Wo
Alessandra
Cesarina seit 2025Stadt: Palermo (PA) Sprachen: Italienisch und EnglischMein Name ist Alessandra und Kochen ist meine große Leidenschaft. Ich liebe die traditionellen Gerichte aus Palermo, wie Anelletti al forno, Arancine, Pasta mit Brokkoli und Sardinen. Ich habe Kochkurse besucht, in denen ich meine Techniken verfeinern und auch kreativere Rezepte ausprobieren konnte. Ich liebe es, Essen als Geste der Liebe und Entdeckung zu teilen.
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