Kochkurse
Kulinarische Reise durch Sizilien: Das Sonntagsessen
5.0
Rosa Maria
Gesprochene Sprachen:
Italienisch, Englisch, Französisch
Ihr Erlebnis
Zum Sonntagsessen lade ich euch ein, ein echtes typisches Menü aus meiner Region zu probieren, bestehend aus einem ersten Gang, einem zweiten Gang und einem Dessert. Als Vorspeise gibt's einen Timballo del Gattopardo mit Bucatini, serviert mit Pilzsauce und gekochtem Schinken, umhüllt von einem leichten Blätterteig.
Als Hauptgericht machen wir Fleischröllchen mit Parmesan und Auricchio-Käse, die in Öl und Semmelbröseln gebacken werden. Als Dessert gibt's Genovesi Ericine, typische Süßigkeiten aus Erice: Mürbeteig gefüllt mit Vanillecreme, im Ofen gebacken.
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 111,00 €
111,00 €
pro Gast56,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
147 Bewertungen
- Rosa war sehr lieb. Der Kochkurs war sehr lustig und das Essen sehr lecker. Kann ich nur weiter empfehlen.
- Von dem Moment an, als wir ankamen, hat Rosa Maria uns das Gefühl gegeben, herzlich willkommen und wie zu Hause zu sein. Sie war warmherzig, geduldig und mit echter Leidenschaft dabei, die sizilianischen Kochtraditionen mit uns zu teilen. Wir haben so viel gelernt – die Pasta war unglaublich und alles, was wir zubereitet haben, schmeckte authentisch und köstlich. Das gesamte Erlebnis fühlte sich persönlich und gut organisiert an, und wir sind mit Rezepten und Fertigkeiten nach Hause gegangen, die wir auf jeden Fall wieder anwenden werden. Wir können ihren Kurs jedem wärmstens empfehlen, der einen echten Geschmack Siziliens sucht! Wir würden sofort wieder buchen.
- Rosa war eine fantastische Gastgeberin! Sie war sehr herzlich und hat es geliebt, Leuten zu zeigen, wie man sizilianische Gerichte kocht. Die Pasta war unglaublich und das Tiramisu hervorragend! Ich kann nur wärmstens empfehlen, einen ihrer Kurse zu besuchen.
- Meine Familie und ich hatten eine wunderbare Zeit mit Rosa Maria. Sie ist die Liebste und war sehr hilfsbereit. Wir haben definitiv viel von ihr gelernt und das Essen war fantastisch. Wir würden das auf jeden Fall wieder machen und ich würde jedem empfehlen, an diesem Kochkurs teilzunehmen.
- Vielen Dank für dieses tolle Erlebnis, wir hatten eine wunderbare Zeit! Wir werden diese köstlichen sizilianischen Gerichte nun gemeinsam mit Ornella nachkochen und sie unseren Liebsten zum Probieren geben 😊Ein sehr herzlicher Empfang! Vielen Dank für alles!
Aurora -
Übersetzt aus dem Englisch•
Angela -
Übersetzt aus dem Englisch•
Joey -
Übersetzt aus dem Englisch•
Victoria -
Übersetzt aus dem Französisch•
Ornella et ses parents -
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 111,00 €
111,00 € pro Gast
Wo
Rosa Maria
Cesarina seit 2018Stadt: Palermo (PA) Sprachen: Italienisch, Englisch, FranzösischIn Sizilien und insbesondere in Palermo hat die regionale Küche ein klar definiertes Profil: Pasta, Olivenöl, Gemüse und blauer Fisch sind meine vier Grundpfeiler in der Küche. Die Gerichte, die ich zubereite, spiegeln diese Tradition wider, die ich gerne mit Fantasie und Experimentierfreude neu interpretiere, immer unter Berücksichtigung der alten Rezepte. Ich biete Gerichte an, die untrennbar mit den Produkten und Rohstoffen unserer Insel verbunden sind. Ich heiße Sie herzlich willkommen in Palermo, aber durch meine Aromen entführe ich Sie auch zu den Düften von Favignana, Ustica und San Vito Lo Capo.
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