Lass uns zusammen lernen, wie man Tigelle macht.

Name: Cesarine - Lass uns zusammen lernen, wie man Tigelle macht.
Brand: Cesarine
SKU: XHyrHfdGQy
Price: 149 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (24 reviews)

5.0

Alessandro

Sestola (MO)

Dauer 5h

Max 8 Gäste

Gesprochene Sprachen:

Italienisch und Englisch

Ihr Erlebnis

Tigelle
Tiramisu

Ich freue mich darauf, euch in meinem gemütlichen Haus in Sestola im Apennin von Modena zu begrüßen, um gemeinsam ein authentisches kulinarisches Erlebnis zu genießen! Wir lernen, wie man Tigelle zubereitet, kleine runde Brote, die typisch für die Region sind und traditionell mit Pesto Modenese (Speck, Knoblauch und Rosmarin) und Parmigiano Reggiano gefüllt werden. Es gibt auch leckere Alternativen mit Wurst, Käse, Gemüse oder sogar Nutella für die Naschkatzen unter euch! Wir backen sie in der Pfanne, damit ihr sie auch zu Hause ganz einfach nachmachen könnt. Zum süßen Abschluss bereiten wir gemeinsam ein klassisches Tiramisu zu, das wir mit Kaffee und Digestif genießen. Ich freue mich auf euch!

149,00 € pro Gast
(75,00 € pro Kind)

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Bewertungen

5.0

24 Bewertungen

: Die Erfahrung mit Alessandro war so wunderbar, ich kann sie uneingeschränkt empfehlen! Es war mein erster Tag in Bergamo und die Tour mit ihm gab mir die Möglichkeit, die Altstadt aus lokaler Sicht und ihre Geschichte kennenzulernen, kombiniert mit großartigem Essen natürlich! Es hat so viel Spaß gemacht und er ist ein so freundlicher Mann.
: Wunderbarer Abend. Eine wundervoll persönliche Erfahrung. Fantastisches Essen und Kochkünste, die wir mit nach Hause nehmen können, im Rahmen der sehr großzügigen Gastfreundschaft von Alessandro und seiner Familie.
: Ausgezeichnetes Essen, praktische Lernerfahrung und eine einladende Atmosphäre! Ich kann gar nicht genug Gutes über diese Erfahrung sagen. Ich hatte das Glück, in Alessandros Zuhause willkommen geheißen zu werden und neben einer praktischen Lernerfahrung ein tolles Gespräch zu führen – ich hatte auch die Freude, seine beiden Söhne kennenzulernen, die reizend sind! Als Alleinreisender, der im Haus von jemandem willkommen geheißen wurde, der seit vielen Jahrzehnten in Bergamo lebt, war diese Erfahrung unglaublich bedeutungsvoll.
: Unser Abend bei Alessandros war wirklich ein Höhepunkt unserer Reise. Wir können es nur wärmstens empfehlen. Wir haben zwei Pastagerichte und ein Tiramisu zubereitet. Das Essen war fantastisch und der Kurs war sehr praxisorientiert und viel besser, als wir erwartet hatten. Wir können es kaum erwarten, die Rezepte zu Hause auszuprobieren, und wir hatten beide das Gefühl, viel gelernt zu haben! Das Haus war auch sehr gemütlich und wir fühlten uns von Alessandro und seiner Familie sehr willkommen. Sehr empfehlenswert!
: Wunderschöne Erfahrung im Hause von Alessandro, einem Cesarina in Bergamo. Er empfing uns herzlich in seinem Zuhause und brachte uns mit Leidenschaft und Kompetenz die Zubereitung von Scarpinocc de par bei. Neben dem Kochkurs verwöhnte er uns mit einem ausgezeichneten Menü, inspiriert von der emilianischen Küche, die mit seinen Ursprüngen verbunden ist, begleitet von wirklich exzellentem Wein. Gemütliche Atmosphäre, angenehme Gespräche und große Hilfsbereitschaft. Eine authentische Erfahrung, die man unbedingt weiterempfehlen kann!

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Alessandro

Cesarina seit 2024Stadt: Sestola (MO) Sprachen: Italienisch und Englisch

Mein Name ist Alessandro, ich wurde 1961 in Mailand von Eltern aus der Emilia geboren. Ich freue mich, Sie in der Küche meines Hauses am Rande von Bergamo willkommen zu heißen, wo wir gemeinsam regionale Spezialitäten zubereiten und genießen werden (Scarpinocc, typische Bergamasco-Ravioli, oder Polenta Taragna) sowie Gerichte aus meiner Familientradition (Tagliatelle, Rosette Modenesi, Tigelle). Alles wird von verschiedenen möglichen Vorspeisen, darunter Erbazzone aus Reggio, eingeleitet und mit einem Dessert, typischerweise Tiramisu, abgerundet. Eine authentische, gesellige und entspannte Erfahrung, mit vielen einfachen Rezepten, die Sie zu Hause leicht nachkochen können!