Lass uns zusammen lernen, wie man Tigelle macht.

Ich freue mich darauf, euch in meinem gemütlichen Haus in Sestola im Apennin von Modena zu begrüßen, um gemeinsam ein authentisches kulinarisches Erlebnis zu genießen! Wir lernen, wie man Tigelle zubereitet, kleine runde Brote, die typisch für die Region sind und traditionell mit Pesto Modenese (Speck, Knoblauch und Rosmarin) und Parmigiano Reggiano gefüllt werden. Es gibt auch leckere Alternativen mit Wurst, Käse, Gemüse oder sogar Nutella für die Naschkatzen unter euch! Wir backen sie in der Pfanne, damit ihr sie auch zu Hause ganz einfach nachmachen könnt. Zum süßen Abschluss bereiten wir gemeinsam ein klassisches Tiramisu zu, das wir mit Kaffee und Digestif genießen. Ich freue mich auf euch!