Kochkurse
Mit den Händen im Teig: hausgemachte Tagliatelle
5.0
Alessandro
Gesprochene Sprachen:
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis
Ich freue mich darauf, euch in meinem gemütlichen Haus in Sestola im Apennin von Modena zu begrüßen, um gemeinsam ein authentisches kulinarisches Erlebnis zu genießen! Wir werden perfekte frische Tagliatelle zubereiten, die ihr mit meiner hausgemachten Ragù-Sauce genießen könnt, die reich an Geschmack und Tradition ist. Wir starten mit einer unwiderstehlichen Vorspeise: kleine Omelettes in einer knusprigen Speckkruste, ein Geschmacksexplosion, die euch begeistern wird. Und zum süßen Abschluss gibt's ein frisch zubereitetes Dessert, dazu einen guten Kaffee und einen Digestif zum Teilen. Eine Reise durch die Aromen, die ich euch gerne näherbringen möchte!
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 149,00 €
149,00 €
pro Gast75,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
45 Bewertungen
- Alessandro was the perfect host. He picked us up from a square in the city and took us to his home. He started by offering us appetizers and drinks before moving on to the pasta-making and tiramisu class. We enjoyed a lovely dinner with him and his son, during which he shared the history behind the recipes and gave us printed copies to take home. I highly recommend this experience and Alessandro!
- I found the host to be knowledgeable and easy to conveatrse with. He and his family were warm and welcoming too. I felt that I learned what I needed to be comfortable to make pasta:) Over all it was a very pleasant experience.
- Our cooking class with Alessandro, focused on pasta and tiramisu, was fantastic! Alessandro was an incredibly kind and welcoming host, and he was very knowledgeable about teaching us how to make two types of pasta and tiramisu! We had so much fun! Thank you, Alessandro!!! What an amazing experience!!! Kathy and Mike Allman
- We had an amazing time cooking local dishes and learning how to cook and about the Italian culture from our chef. There was appetizers there for us to eat off of as we cooked. We cooked three separate dishes, drank wine and ate together. He picked our group of four up at a local hotel and drove us to his house to cook and dropped us off back in Bergamo. We also got to keep copies of his family recipes and we will be making them at home in the States.
- Was für ein unglaubliches Erlebnis wir während unserer privaten Kochstunden und unseres Stadtrundgangs durch Bergamo hatten. Wir lernten die Geschichte und Kultur der Stadt sowie die Familienrezepte von Alessandro kennen. Das Essen war fantastisch! Was für ein Genuss! Einer der freundlichsten Menschen mit zwei wunderbaren Söhnen. Alessandros Zuhause war ordentlich und sehr sauber. Es war einfach, seinen Anweisungen zu folgen, und wir genossen gute Gespräche, Wein und Essen. Wir werden definitiv wieder buchen, wenn wir in Bergamo sind. Wir hatten eine Tasche bei Alessandro zu Hause vergessen und mussten zurückkehren, um sie abzuholen. Nicht nur war er so großzügig, den Weg hin und her auf sich zu nehmen, sondern er teilte sogar seine eigene Musik mit uns und hielt uns bei guter Laune. Ein riesiges Dankeschön! Grazie Mille!
JENNIFER -
Robin L -
Kathy -
Jennifer A -
Übersetzt aus dem Englisch•
Lori Wisniewski -
Wo
Alessandro
Cesarina seit 2024Stadt: Sestola (MO) Sprachen: Italienisch und EnglischMein Name ist Alessandro, ich wurde 1961 in Mailand von Eltern aus der Emilia geboren. Ich freue mich, Sie in der Küche meines Hauses am Rande von Bergamo willkommen zu heißen, wo wir gemeinsam regionale Spezialitäten zubereiten und genießen werden (Scarpinocc, typische Bergamasco-Ravioli, oder Polenta Taragna) sowie Gerichte aus meiner Familientradition (Tagliatelle, Rosette Modenesi, Tigelle). Alles wird von verschiedenen möglichen Vorspeisen, darunter Erbazzone aus Reggio, eingeleitet und mit einem Dessert, typischerweise Tiramisu, abgerundet. Eine authentische, gesellige und entspannte Erfahrung, mit vielen einfachen Rezepten, die Sie zu Hause leicht nachkochen können!
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