Mit den Händen im Teig: italienischer Kochkurs in Modena

Ich heiße dich in meiner Küche in Modena willkommen, um gemeinsam ein authentisches Erlebnis im Zeichen der italienischen Tradition zu genießen – mit selbstgemachter Pasta, unverfälschten Düften und geselligen Momenten.

Während des Kochkurses bereiten wir gemeinsam einige der beliebtesten Gerichte unserer Küche zu: Wir beginnen mit frischer, hausgemachter Pasta und lernen, den Teig zuzubereiten und den Teig nach den traditionellen Methoden der Emilia auszurollen. Danach geht es weiter mit der Zubereitung von Tiramisu, einem großen Klassiker der italienischen Konditorei, wobei wir kleine Geheimnisse entdecken, um ein cremiges und köstliches Ergebnis zu erzielen. Zum Schluss bereiten wir eine leckere Bruschetta zu – einfach, aber voller Geschmack –, bei der wir frische und hochwertige Zutaten in den Vordergrund stellen. Es wird eine Gelegenheit sein, gemeinsam zu kochen, Geschichten und Rezepte auszutauschen!