Kochkurse
Mit den Händen im Teig: Kochkurs in Rom in einer Villa
5.0
Ihr Erlebnis
Die Cesarina Cristina empfängt ihre Gäste in einer Villa mitten im Grünen mit großen Außenbereichen und großen Fenstern, von denen aus man den Garten und die jahrhundertealten Olivenbäume bewundern kann. Ein kleines Paradies unweit des Zentrums der Ewigen Stadt.
Während dieses Kochkurses lernst du in einer Villa mitten im Grünen mit jahrhundertealten Olivenbäumen drei Rezepte für frische Pasta zuzubereiten: mit Ricotta gefüllte Ravioli, Kartoffelgnocchi und Fettuccine.
Jeder Teilnehmer hat seinen eigenen Arbeitsplatz und wird aktiv mitarbeiten. Er bekommt eine Schürze und eine Speisekarte, auf der die Rezepte mit den Zutaten und den einzelnen Schritten erklärt werden. Am Ende des Kurses kannst du dich am Tisch entspannen und das gemeinsam zubereitete Menü mit Getränken (lokaler Wein, Wasser und Kaffee) genießen.
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 123,00 €
123,00 €
pro Gast62,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
77 Bewertungen
- Christina war eine herzliche und einladende Gastgeberin, die uns für einen unvergesslichen Abend in ihr wunderschönes Haus und ihren Garten einlud. Umgeben von Olivenbäumen, von denen viele die Oliven für ihr eigenes köstliches Olivenöl liefern, und dem Duft von blühendem Jasmin, fühlten wir uns sofort wie zu Hause. Unser Kurs war ein privates Erlebnis nur für mich, meinen Mann und unseren 20-jährigen Sohn. Christina leitete uns bei der Herstellung von frischem Nudelteig aus Grundzutaten an und zeigte uns anschließend, wie man diesen in vier verschiedene Pasta-Formen formt. Während der Teig ruhte, genossen wir Vorspeisen und Wein. Einer der Höhepunkte war die Verkostung von Christinas eigenem Olivenöl, das aus den Olivenbäumen in ihrem Garten gewonnen wird. Es war absolut köstlich und machte das Erlebnis noch persönlicher und authentischer. Christina erklärte die Gemeinsamkeiten und Unterschiede zwischen vier traditionellen Saucen und zeigte uns, wie man jede einzelne zubereitet. Der gesamte Abend war entspannt, anregend und gefüllt mit großartigem Essen, guten Gesprächen und Gastfreundschaft. Ein kleiner Rat: Nehmen Sie Ihren Teller nicht ohne Erlaubnis weg. Christinas Vorgehensweise folgt einer bestimmten Methode! Von allem, was wir während unserer Zeit in Rom unternommen haben, waren wir uns alle einig, dass dieses Erlebnis der Höhepunkt unserer Reise war. Wenn Sie auf der Suche nach einem authentischen und persönlichen italienischen Kocherlebnis sind, kann ich Christina nur wärmstens empfehlen.
- Cristina war sehr herzlich und informativ, als sie meinen Mann und mich während unseres Kochkurses unterrichtet hat. Am Ende waren wir nur zu zweit, und es hätte nicht besser sein können! Sie erklärte alles geduldig. Ihr Haus und die Umgebung waren wunderschön! Wir haben so viel gelernt und hatten eine tolle Zeit beim Erlernen von drei neuen Pasta-Rezepten!! Wir können diesen Kurs mit Cristina nur wärmstens empfehlen. Dies ist eine Erfahrung, über die wir noch lange sprechen werden!
- Wir hatten eine wundervolle Zeit beim Erlernen der Zubereitung von Pasta und Gnocchi mit Cristina. Eine großartige Gastgeberin und eine ausgezeichnete Lehrerin. Vielen Dank für einen schönen Abend.
- Ich hatte eine tolle Zeit! Ich hatte das Glück, während dieses Kurses allein zu sein, wir haben trotz der Sprachbarriere gut diskutiert und ich habe durch diese Kurse sehr viel gelernt. Vielen Dank nochmals! Ich gehe mit einer sehr schönen Erinnerung weg.
- Mein Partner und ich hatten einen wundervollen Abend beim Kochkurs mit Cristina. Wir haben gelernt, wie man 4 verschiedene Arten von Pasta und die 4 traditionellen Soßen in Rom zubereitet. Cristina hatte viele nützliche Tipps für uns. Wir haben den Kochkurs sehr genossen, ebenso wie das Essen, das wir zubereitet haben. Cristina servierte uns auch einen köstlichen Aperitivo mit einem herrlichen Weißwein. Vielen Dank an Cristina für die einzigartige Erfahrung. Wir können es definitiv empfehlen!
Übersetzt aus dem Englisch•
Amanda, Anh and Adam -
Übersetzt aus dem Englisch•
Merideth Scalise -
Übersetzt aus dem Englisch•
Clare -
Übersetzt aus dem Französisch•
Cours de cuisine -
Übersetzt aus dem Englisch•
Céline -
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 123,00 €
123,00 € pro Gast
Wo
Cristina
Cesarina seit 2020Stadt: Rom (RM) Sprachen: Englisch und ItalienischCristina empfängt ihre Gäste in einer Villa mitten im Grünen mit großzügigen Außenbereichen und großen Fenstern, von denen aus man den Garten und die jahrhundertealten Olivenbäume bewundern kann. Ein kleines Paradies unweit des Zentrums der Ewigen Stadt. „Seit meiner Kindheit habe ich immer mit Bewunderung die Liebe beobachtet, mit der meine Großmutter, die aus Apulien stammte, stundenlang in der Küche arbeitete. Ich erinnere mich noch an ihre Hände und ihre oft mit Mehl verschmierten Schürzen und an den Duft von „guten und unverfälschten Dingen”, der sich im ganzen Haus verbreitete und mich mit einem angenehmen Gefühl des Wohlbefindens umhüllte.”
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