Sizilien und Basilikata mit passenden Weinen

Wir laden euch ein, ein echtes und spannendes kulinarisches Erlebnis zu genießen, das für alle gedacht ist, die nicht nur probieren, sondern auch lernen wollen, typische Gerichte aus unseren Heimatregionen Sizilien und Basilikata zu kochen. In unserem Kochkurs bereiten wir gemeinsam ein komplettes Menü zu, von der Vorspeise bis zum Dessert, inspiriert von den traditionellen Rezepten, die wir seit unserer Kindheit lieben. Im Laufe der Zeit haben wir sie mit Leidenschaft überarbeitet und eine moderne Gourmet-Synthese geschaffen, die die Aromen der beiden Regionen vereint. Wir verwenden nur saisonale Zutaten von höchster Qualität. Es gibt eine Weinverkostung dazu: Rocco, der professioneller Sommelier ist, erzählt euch gerne Wissenswertes und Besonderheiten über die Weine, die zu den Gerichten passen.