Kochkurse

Tonnarelli alla chitarra und römische Köstlichkeiten im familiären Rahmen

5.0
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Massimo

Rom (RM)
Dauer 3h
Max 6 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis
  • Burrata mit gerösteten Paprikaschoten und dunklen Schokoladenraspeln
  • Tonnarelli all’amatriciana, zubereitet mit der „Chitarra“.
  • Mit Spinat gefüllter Hackbraten
  • Geschmorte Erbsen
  • Frisch zubereitetes Tiramisu.

Du kannst bei der Zubereitung aller Gänge mitmachen: Wir fangen mit der Vorspeise an und bereiten dann gemeinsam die klassischen römischen Tonnarelli alla chitarra zu – mit dem traditionellen Werkzeug, nach dem sie benannt sind. Weiter geht’s mit dem Hauptgericht und zum Abschluss gibt’s Tiramisu, entweder in der klassischen Variante oder mit Früchten.

Das Ganze wird von einem guten lokalen Wein begleitet und von der Lust, gemeinsam einen angenehmen Moment zu verbringen – geprägt von Genüssen, Tradition und Geselligkeit.

Gesamt: 92,00 €

92,00 € 
pro Gast

46,00 € pro Kind

Bewertungen

5.0
1 Bewertung
Wir waren am Samstag, den 19. September, bei Massimo il Cesarino zum Abendessen und waren wirklich beeindruckt. Die Sorgfalt bei der Zubereitung der Gerichte ist in jedem Geschmack spürbar, und das Essen war durchweg hervorragend! Die Atmosphäre zeichnet sich durch eine angenehme Geselligkeit aus, ergänzt durch eine außergewöhnliche Gastfreundschaft, durch die man sich sofort willkommen fühlt. Sehr empfehlenswert!

Übersetzt aus dem Italienisch•

Francesca & Luciano  - 

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Massimo

Cesarina seit 2026Stadt: Rom (RM)    Sprachen: Italienisch und Englisch
Ich bin leidenschaftlich am Kochen interessiert und liebe es, neue Kochtechniken auszuprobieren. Für mich bedeutet Kochen, Menschen glücklich zu machen und ihnen Gerichte der römischen Tradition und darüber hinaus näherzubringen. Ich habe eine besondere Leidenschaft für frische Pasta, in all ihren Formen, Varianten und Kombinationen.
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