Cooking classes
Course on tonnarelli with fresh fish fillets in tomato sauce
5.0
Annamaria
Spoken languages: Italian and English
Cooking class: you will learn to prepare a traditional dish with a tasting of the recipe prepared during the course, accompanied by a glass of wine
Shared Experience
Your experience
I am Cesarina Annamaria and my passion for cooking and the pleasure of sharing moments at the table led me to join this wonderful community of housewives. Together we will prepare a delicious dish that evokes all the scent of the sea. We will use redfish, tuna, snapper, black sea bream and sea bream to create a special sauce, enriched with the freshest Pachino tomatoes and the highest quality extra virgin olive oil (not supermarket). All this will be accompanied by excellent wine, either still or Prosecco. We will then all sit together at the table, on a magnificent terrace with a breathtaking view of the Bay of Campese, with its Faraglione, the Island of Montecristo, Elba and often even Corsica. In short, it will be a true paradise.
€76.00 €57.00 per guest
(€29.00 per child)
€76.00 €57.00
per guest€29.00 per child
Reviews
5.0
8 reviews
- Serata tra amici in una location meravigliosa la terrazza in cui si mangia con una vista sul golfo impareggiabile. Annamaria e Lucio i protagonisti della serata ci hanno deliziato con i loro numerosi sublimi piatti di pesce accompagnati da una scelta di ottimi vini .Grazie x averci reso la serata indimenticabile
- Questa è stata la nostra prima esperienza e grazie ad Annamaria non sarà l'ultima! Se l'obiettivo delle Cesarine è quello di farci entrare nelle loro case per farci assaporare i piatti della tradizione e sentirci coccolati come faceva nostra nonna, beh... Anna, Lucio ed Amina hanno fatto centro al primo colpo. Non abbiamo nemmeno avuto modo di provare l'imbarazzo iniziale di entrare in casa di sconosciuti, l'accoglienza è stata famigliare già dal parcheggio, con Lucio, il marito della Cesarina, fuori ad aspettarci al freddo insieme ad Amina, la cagnolina dolcissima di casa. Non è facile spiegare quanto si sia rivelata naturale questa esperienza. Anna ci ha accolto con un antipasto ricco e genuino, con materie prime locali di ottima qualità. Passando al primo, pasta fatta in casa con porcini colti da loro in Tentino, come fanno ogni anno. Beh che dire, l'avrei mangiata ad oltranza! Per non parlare del tris grigliato, una carne eccellente, di prima scelta con patate al forno e cicoria di campo. Ci ha accompagnate al termine della serata culinaria con una crostata, naturalmente fatta da lei, che vorrei mangiare anche in questo momento mentre scrivo. Non riusciamo a trovare un difetto a questa serata, due persone speciali, ci siamo sentite come ad una cena di amici e le emozioni che si provano in queste circostanze valgono tutta l'esperienza. A presto, magari all'isola del Giglio! Eli&Ale
- It was wonderful, a feeling like being at friends' home. Great instructions and great ingredients, Anna Maria and her husband fish the cooked fish themselves. All in all, a unique experience that I can wholeheartedly recommend to everyone! Bonus: the wonderful view over the bay of Campese from the terrace 🥰 Thank you for an exceptional experience!
- Che sorpresa!! Per cominciare Lucio, marito di Annamaria e’ venuto a prenderci con la macchina!! La terrazza: scenario da copertina di DOVE. Ci troviamo nel punto più alto di Giglio Campese. A sinistra si vede il Faraglione che domina il golfo e davanti la Torre Medicea. La cena: dopo i primi 10 minuti in compagnia di Annamaria e Lucio, complice una bottiglia di ottime bollicine, siamo passati al “tu”…. Sembrava una cena tra vecchi amici! Il menu: il susseguirsi ben cadenzato di antipasti di pesce caldo e crudi ci ha decisamente stupiti. Primi e secondo piatto ben in linea con tutto quanto sopra- deliziosi. La perfetta chiusura di una splendida vacanza. Un grazie di cuore ad Annamaria e Lucio
- Trovandomi in vacanza al Giglio con il mio nipotino, ho voluto prenotare una cena dalla Cesarina Anna Maria, specie dopo i commenti molto positivi dei miei figli che avevano vissuto questa esperienza a maggio. Le mie aspettative non sono andate deluse: pesce freschissimo, cucinato e presentato in maniera eccellente; terrazza deliziosa con vista sulla baia di Campese; padroni di casa accoglienti e premurosi che hanno saputo mettere a proprio agio anche il bimbo. Un'esperienza molto positiva da ripetere e da consigliare.
Giglios - July 2024
Elisa&Alessandra - December 2023
Eva & Michael - September 2023
Manola e Giancarlo - August 2023
Laura - July 2023
€76.00 €57.00 per guest
(€29.00 per child)
€76.00
€57.00 per guest
Where
Annamaria
Cesarina from 2022Location: Giglio Campese Languages: Italian and EnglishAnnamaria has loved cooking since she was a girl and when she reunites her large family, she cooks dishes rich in irresistible aromas and flavors. She loves to get together with friends and share her favorite menus based on meat and fish, the latter often caught by her with her husband. In the winter months, you can find it in its countryside location, a beautiful villa with garden and large outdoor patio, but also a nice fireplace inside, where you can eat in the warmth of wood. During the summer you can find it on the Island of Giglio, in Tuscany. An enchanting place that needs no introduction, on a terrace overlooking the sea, with its Faraglione in front of it and the view of Montecristo, Corsica and the island of Elba. In this location you can enjoy appetizers, first courses and second courses of fresh fish and drink excellent wine in front of one of the most beautiful sunsets in Italy. "I wait for you to delight you and be all together in joy".
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FAQ
How it works
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Families and solo travellers welcome
Free cancellation
What are the best cooking classes in Giglio Campese?
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What are the best food experiences in Giglio Campese?
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What are the best food & wine tours in Giglio Campese?
The best food & wine tours in Giglio Campese are: