Food experiences
Food & wine pairing with a local and visit a Langhe winery
5.0
Typical experience
Gian Paolo
Spoken languages: Italian, English, French
Tasting Experience: Admire the prestigious winemaking process, and immerse yourself in a tasting of regional wines and traditional local dishes.
Shared Experience
Your experience
Cesarine Meets Langhe Wineries!
Hi, I'm Gian Paolo, a Cesarine wine expert, and professional chef. We'll discover a prestigious winery in the heart of La Morra to taste 4 of the region's most famous wines paired with traditional dishes. We'll explore the winery to learn about its prestigious products and the production process, from the vineyard to the bottle. Then, we'll immerse ourselves in 4 wine tastings, including the "King of Wines," Barolo, and 4 local courses made with seasonal ingredients. I look forward to exploring the taste of Langhe with you, an astonishing land of excellent products and centuries-old culture. I'll share some tips and simple techniques for pairing food & wine: the art of pairing will no longer hold any secrets for you! Event available for a minimum of 4 people
€149.00 per guest
(€74.50 per child)
Remaining char: 500
Total: €149.00
€149.00
per guest€74.50 per child
Reviews
5.0
1 review
- Via Cesarine boekten wij een food & wine pairing with a local. De communicatie was heel soepel. De bedoeling was een bezoek aan Moscone winery met een wijnproeverij en eten gemaakt door Gian Paolo ter plekke. Door een probleem in de keuken werd het programma aangepast. Eerst bezochten wij het wijnhuis, waar we een privé rondleiding kregen van Denis. Met passie vertelde Denis over de geschiedenis van t wijnhuis, de wijnen, het productieproces, de wijngaarden en beantwoordde al onze vragen. Na de rondleiding reden wij achter Denis aan naar Serralunga d’Alba waar Gian Paolo ons verwelkomde in zijn huis. Hij liet ons de keuken met het prachtige uitzicht zien waarna we met z’n vieren plaatsnamen op het terras. Gian Paolo vertelde ons over het belang van balans tussen wijn en eten. Bij elke gang van heerlijke gerechten met regionale producten, proefden we wijn van Moscone. De gerechten waren eenvoudig en super lekker. De combinatie was geweldig. We hebben de hele avond gepraat over allerlei onderwerpen (niet alleen wijn en eten) en hadden mooie gesprekken. Het voelde alsof we met vrienden aan tafe zaten. Al met al was het een geweldige avond die we niet snel zullen vergeten. Dank je wel Denis en Gian Paolo.
Chantall Voncken/Han Titulaer - June 2025
€149.00 per guest
(€74.50 per child)
Remaining char: 500
Total: €149.00
€149.00 per guest
Where
Gian Paolo
Cesarina from 2023Location: La Morra Languages: Italian, English, FrenchMine is a cuisine that originates from the Piedmontese land. The products are all local and selected (meats, vegetables, cheeses, fresh perfumes) as well as obviously the wines paired with the dishes. I try to be as linear as possible in the preparation even if the Langa cuisine sometimes requires long times and complex procedures. For me it is essential to always recognize the basic elements of a dish. I don't like oddities, the products we have here are enough and more!
Experiences you may like
FAQ
How it works
Why book with Cesarine?
Families and solo travellers welcome
Your well-being is our priority
Free cancellation
What are the best cooking classes in La Morra?
The best cooking classes in La Morra are:
What are the best food experiences in La Morra?
The best food experiences in La Morra are:
What are the best food & wine tours in La Morra?
The best food & wine tours in La Morra are: