Catia
Cesarina from 2020My speciality: Bigoli (homemade pasta) with sauce
I live in: Padua
Spoken languages: Italian and English
Good to know
I offer vegetarian alternatives
Cesarina Green
Hi from Catia!
Catia, our Cesarina, lives on the outskirts of Padua, a city full of treasures to be discovered. Art, culture, history and gastronomy, imposing squares, alleys and shops, nothing is really missing. Even in our Cesarina's home nothing is missing: delicacies that trace the typical Venetian and Paduan flavors, made with raw materials, most of which come from farms in the area.
My specialities
- Bruschetta with vegetables
- Bigoli (homemade pasta) with sauce
- 'Sarde in saor' (sweet and sour sardines)
Experiences
Cooking classes (4)
Reviews
5.0
124 reviews
- È stata una bellissima esperienza, Catia è veramente una persona splendida, piena di idee e ci ha fornito spunti molto interessanti sulla cucina. Abbiamo preparato insieme delle cheesecake, dei ravioli con impasto rosso e un antipasto molto speciale. In più ci ha preparato un tris di cicchetti composti da abbinamenti buonissimi e originali, il tutto chiacchierando piacevolmente su un sacco di cose e condividendo l'esperienza in compagnia dei suoi 7 adorabili gatti
- We had a great time with Catia, in her beautiful house and her multifunctional kitchen. Catia is an excellent cook, and has a vast knowlwdge about food, Its nutrients values and she is so full of very good and useful tips! Thank you very much for your warm hospitality, it was one of the highlights of our Olympic trip to Italy! Gold medal for Catia!
- Io e Irene abbiamo cucinato con Catia, esperienza magnifica culminata con una buonissima cheesecake. Ambiente pulito e grande professionalità di Catia. Esperienza da provare!!
- Catina was incredibly friendly, and we could truly feel her love for Italian cuisine, especially the dishes from her hometown. We enjoyed warm and comfortable hospitality in her beautiful home. This cooking class offers a wide variety of dishes to enjoy, and making pasta by hand was particularly fun. We had a wonderful time cooking while chatting with her. It is a cooking class well worth visiting—I highly recommend it.
- Ho prenotato un’esperienza di cooking class vegana come regalo di compleanno per mia moglie. Catia ci ha accolto con il sorriso e i suoi bellissimi 5 gatti. Abbiamo un po’ chiacchierato e poi ci siamo messi subito a cucinare. Il menù prevedeva: - stracchino di soia servito con piadine integrali con semi oleosi - mezzo stagionato di anacardi profumato alle erbe - ravioli ripieni di ricotta di mandorla e spinaci - tiramisù vegano Ci è voluto un po’ di tempo per preparare tutto ma ne è assolutamente valsa la pena! Era tutto buonissimo, ma il mezzo stagionato di anacardi e il tiramisù ci hanno letteralmente rapito! Catia ha risposto a tutte le nostre domande e ha generosamente condiviso con noi la sua esperienza, in modo che potessimo ricreare a casa quelle prelibatezze! Grazie!
Matteo - February 2026
D&D - February 2026
Giulio - February 2026
Yoshi & Amo - January 2026
Manuele - November 2025