Valentina
Cesarina from 2024My speciality: Mixed meatballs
I live in: Bari
Spoken languages: Italian, French, English
Good to know
I offer vegetarian alternatives
Hi from Valentina!
My kitchen is predominantly vegetarian, featuring ingredients typical of the region. I enjoy adding a personal touch to traditional recipes from my area. Living in the ancient village, I love to "steal" the secrets from the guardians of ancient recipes, now known worldwide.
My specialities
- Onion Pizza
- Mixed meatballs
- Vegetable rolls
Experiences
Cooking classes (4)
Reviews
5.0
9 reviews
- Es war der beste Abend in Bari! Valentina war die freundlichste, netteste PErson, die wir kennengelernt haben. Sie hat uns freundlich empfangen, in ihrer Küche haben wir dann selbst Orichette, Melanzani mit Mortadella und Käse gefüllt und Tiramisu gemacht. Sie war die ganze Zeit hilfsbereit, hat uns jeden Schritt erklärt und nachher haben wir mit ihr zusammen alles gegessen. Ich kann es jedem nur empfehlen, ein unvergessliches Erlebnis. Wir möchten schon jetzt zurück! Wir kommen sicher zurück, das steht schon jetzt fest!
- We had the best time with valentine! Very patient and lovely. We learned a lot about the Italian culture. Really recommend!
- Sono stato da Valentina per una lezione che mi è stata regalata per il mio compleanno, e posso dire che Valentina è una signora simpaticissima, che ti mette a tuo agio, con cui abbiamo chiacchierato tanto e preparato delle vere e proprie leccornie! La consiglio vivamente!
- Una bella esperienza nel cuore di Bari Vecchia! Valentina ci ha accolti in casa sua con familiarità e solarità, abbiamo avuto la possibilità di cimentarci nella preparazione di pasta fresca, crema al cioccolato e melanzane al forno! Tutto ottimo (grazie alla sua guida)! Una bellissima esperienza regalata per un compleanno importante! Poi a pranzo risate e chiacchiere come fossimo in famiglia! Sicuramente da ripetere e consigliare
- Very friendly, sweet and lovely host! The class was very informative and had discussions about local and traditional food. She trusted us in her kitchen and gave us fruitful guidance. Highly recommended! Will definitely go back 😊.
Gina - October 2024
Lisa - October 2024
Lorenzo - September 2024
Pasta fresca e chiacchiere - September 2024
Mandy - August 2024