Clase de cocina: Pici y tiramisú toscano en San Gimignano.

Descubre los auténticos sabores de la campiña toscana con la preparación de pici y tiramisú al vinsanto en una granja a la sombra de las torres de San Gimignano. La experiencia comienza con una visita al viñedo y a la bodega, seguida de una explicación sobre los vinos y los métodos de producción.

Continuaremos con la clase de cocina, en la que aprenderás a preparar pici (una pasta gruesa y larga) acompañada de una salsa de verduras de temporada. A continuación, prepararemos la versión toscana del tiramisú. Por último, degustaremos juntos los platos preparados acompañados de 3 vinos de nuestra producción. En nuestros menús solo utilizamos materias primas frescas procedentes de nuestro huerto o de granjas locales. Los más pequeños podrán ver los animales de la granja: ¡burros, caballos y cabras!