Soy Flavia, y aquí, en mi granja, te daré la bienvenida a un pequeño mundo rural, donde la naturaleza y la tradición se entrelazan en perfecta armonía. Entre viejas vides, burros y caballos, se respira el auténtico espíritu de una finca con raíces campesinas, basada en la artesanía, el respeto por el medio ambiente y la pasión por la buena mesa. Te invito a vivir una experiencia única con nuestra clase de cocina de pasta fresca y tiramisú: ¡un viaje por el sabor que comienza con la visita a la finca y continúa con las manos en la masa! Prepararemos los pici, una pasta típica toscana, para acompañar con una salsa campesina a base de verduras de temporada. A continuación, prepararemos nuestro exclusivo tiramisú al vinsanto. Durante la experiencia, degustaremos tres de nuestros vinos, perfectos para acompañar los sabores genuinos de nuestra cocina.
¡Nuestra clase de pasta fue muy divertida en un entorno de granja tan hermoso en la campiña toscana! Flavia fue una instructora maravillosa, muy amable y relajada, y una chef increíble. El vino y la comida estaban deliciosos.
Traducido del Inglés•
Carolyn -
Realmente disfrutamos nuestro día aprendiendo algunas recetas italianas nuevas. Pavolina fue divertida para trabajar con ella y nos enseñó muchos consejos y trucos para cocinar a la manera italiana. ¡Recomendamos encarecidamente una visita a Cappella Sant'Andrea y nos encantaría volver!