Cursos de cocina
Clases de cocina en las colinas florentinas
5.0
Antonella
Idiomas hablados:
Italiano y Inglés
Tu experiencia
Únete a mí para disfrutar de una auténtica experiencia culinaria, en la que compartiré las recetas que me transmitió mi madre, utilizando materias primas ecológicas. Nuestra cocina será mi casa, una fascinante mansión que data del siglo XIV y que en los años 70 se convirtió en el estudio de arte del padre de mi marido. Este lugar, cargado de historia y creatividad, se encuentra a las afueras de Florencia, en plena naturaleza.
Después de la clase, tendremos el placer de degustar juntos las delicias cocinadas, bajo una pérgola de uvas. Estoy lista para daros la bienvenida a una experiencia única, hecha de tradición culinaria, historia y conexión con la naturaleza.
Caracteres restantes: 500
Total: 194,00 €
194,00 €
por huésped97,00 € por niño
Opiniones
5.0
15 opiniones
- Estábamos muy contentos con nuestra clase de cocina de pasta con Antonella. Ella sabía lo que hacía y sabe cómo enseñar. Gran atención a los detalles, conversaciones muy sinceras y agradables.
- Antonella fue una excelente anfitriona y profesora. Nuestro grupo estaba compuesto por adultos y adolescentes y a todos les gustó la clase. Estar en su casa fue una experiencia tan especial, llena de historia y arte.
- Una auténtica experiencia florentina con vistas impresionantes: Disfrutamos de un almuerzo inolvidable con Cesarina Antonella a un paso de Florencia, pero rodeados de la belleza tranquila de las colinas toscanas. La ubicación es impresionante: comimos al aire libre en una mesa bajo una pérgola de vides, con una vista panorámica del campo. Cada detalle estaba cuidadosamente seleccionado. La comida fue increíble: paccheri con salsa de tomate fresco del jardín, una sensacional berenjena a la parmesana, el tradicional peposo toscano con patatas del huerto de Antonella y aceite de oliva de su propio molino, seguido de un delicioso postre de melocotones con amaretto y helado artesanal de crema pastelera. Esta experiencia es perfecta para cualquiera que busque conectar con un lugareño y disfrutar de los auténticos sabores toscanos en un entorno mágico, viviendo realmente como un florentino por un día. ¡Muy recomendable!
- Mi tiempo con Antonella fue una de, si no la, mejor experiencia de mi estancia en Florencia. Creamos una conexión tan rápidamente que hizo que todo el tiempo juntos estuviera lleno de alegría. Fue una profesora increíble: paciente, alentadora y entusiasta. Como éramos solo nosotras dos, también nos ayudamos mutuamente a mejorar aún más en el habla del idioma del otro: ella hablando inglés y yo hablando italiano. Ambas aprendimos la una de la otra y nos sentimos cómodas haciendo preguntas. Sentarnos afuera en su patio rodeado de vides y flores con las colinas toscanas de fondo era un sueño. Combinado con la deliciosa bruschetta, ravioles, tagliatelle, tiramisú y vino, ¡no creo que ningún restaurante pueda superarlo! Definitivamente reservaré otra clase con ella si alguna vez regreso a Florencia. ¡No la puedo recomendar lo suficiente!! Grazie mille, Antonella :)
- Mi hija y yo adoramos hacer pasta casera con Antonella. Preparamos tagliatelle con ragú usando sus hierbas frescas de su jardín. Como yo ya había hecho pasta antes, Antonella decidió que también haríamos ravioles con burrata, ralladura de limón, parmesano y tomillo. Luego procedimos a hacer tiramisú. ¡Totalmente cambió mi opinión sobre el tiramisú, estaba delicioso! Disfrutamos la comida con aceite de oliva fresco y vino. Antonella y su esposo, Cosimo, fueron encantadores. Si van a Florencia, definitivamente deberían visitar su hermosa casa y experimentar cocinar con ella.
Traducido del Inglés•
Nik -
Traducido del Inglés•
Allison -
Traducido del Inglés•
Valentina -
Traducido del Inglés•
Melissa L -
Traducido del Inglés•
Linda -
Caracteres restantes: 500
Total: 194,00 €
194,00 € por huésped
Dónde
Antonella
Cesarina desde 2018Ciudad: Florencia (FI) Idiomas: Italiano y InglésAntonella es una florentina de pura cepa que, por profesión y por afición, adora cocinar utilizando solo ingredientes de temporada y, a ser posible, comprados a los agricultores. Le encanta la cocina tradicional, la étnica y la fusión; le gusta compartir experiencias y conocer a nuevas personas a las que acoge en una espléndida ubicación en las colinas de Florencia. Aquí, a pocos kilómetros del centro histórico, en la tranquilidad de las colinas florentinas, nos recibe nuestra Cesarina. Su casa es un antiguo monasterio del siglo XIII que, a lo largo de los años, ha sido un antiguo granero, luego el taller de un pintor y hoy es una residencia de artistas, donde podemos descubrir las tradiciones de la cocina toscana.
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