Cursos de cocina
Curso de cocina en el golfo de Nápoles
5.0
Top location
Emanuela
Idiomas hablados:
Italiano y Inglés
Tu experiencia
Viaja a través de los sabores de la cultura napolitana mientras contemplas el maravilloso golfo de Nápoles. Nuestros platos típicos cuentan historias y tradiciones familiares que se entrelazan con la cultura del territorio. En la cocina, prepararemos juntos tres platos inolvidables de nuestro menú. Comenzaremos nuestro viaje con un aperitivo de la cultura popular del reciclaje, la mozzarella in carrozza, para luego cruzar el mar en busca de los sabores de la isla de Capri, con los raviolis capresi con tomate y albahaca.
Terminaremos por todo lo alto imaginándonos que entramos en un jardín de limones de la costa, mientras preparamos el postre italiano más famoso del mundo: el tiramisú al limoncello. ¡Una experiencia culinaria que no te puedes perder!
Caracteres restantes: 500
Total: 294,00 €
147,00 €
por huésped74,00 € por niño
Opiniones
5.0
63 opiniones
- Emanuela es un tesoro. Desde el recorrido por el mercado hasta la clase de cocina en la hermosa cocina de su casa, todo se sintió personal y sin prisas. Luego, la cena en la terraza con vistas a todo Nápoles iluminada de noche... sinceramente, una de las comidas más mágicas de nuestras vidas. Es cálida, divertida, una maestra fantástica y una cocinera aún mejor. Solo los gnocchi alla sorrentina hicieron que el viaje valiera la pena. Y cuando terminó la noche, su pareja nos llevó de regreso a través de los diminutos callejones de Nápoles, como una escena de película. Si tienes dudas sobre si reservar, no las tengas. Este fue el momento culminante de nuestro viaje por Italia. Trent
- Disfrutamos muchísimo nuestro tiempo con Emanuela. En primer lugar, las vistas desde su casa son hermosas. Fue un verdadero privilegio pasar la tarde en su hogar conociéndola a ella y a Mauri y aprendiendo sobre Nápoles. El proceso de reserva fue sencillo y directo. Fui bastante impreciso en mi solicitud sobre lo que queríamos cocinar, pero ella diseñó el menú más perfecto, que incluía ravioles caseros con una salsa roja fresca de tomates Marzano (mi petición) y una segunda salsa de mantequilla y salvia, la cual ella sugirió diciendo que era su salsa preferida. ¡Tenía toda la razón, estaba deliciosa! También hicimos mozzarella in carrozza, que es como un sándwich de queso frito (rico), y terminamos con dos tipos diferentes de tiramisú (limoncello y café). El día anterior a nuestra reserva, ella se puso en contacto conmigo para preguntarme si queríamos organizar el transporte de ida y vuelta, lo cual fue una agradable sorpresa y superconveniente. En general, nuestra experiencia fue de 10/10; sin duda volveríamos a reservar.
- Mi esposa y yo tomamos una clase de cocina en inglés con Emanuela. Tuvimos una experiencia excelente. Aprendimos a hacer tiramisú, ravioles rellenos de ricotta en salsa de tomate y ravioles fritos. Emanuela fue extremadamente amable y nos brindó mucha información, ¡y su casa y la vista del Monte Vesubio desde su balcón eran hermosas! Recomendamos ampliamente una clase de cocina con Emanuela y tomaremos otra clase con ella cuando regresemos a Nápoles.
- Emanuela y su esposo fueron muy acogedores en su hermoso hogar, brindándote recetas maravillosas, un almuerzo relajante y una vista de Nápoles y el mar.
- Emanuela y Maurizio fueron unos anfitriones extraordinarios desde el primer momento. Su casa es única: una terraza con vistas al mar donde nos recibió con un aperitivo casero, contándonos curiosidades sobre la ciudad y la gastronomía napolitana con una pasión contagiosa. Luego comenzó la clase: preparamos calzones y montanarine bajo la experta guía de Emanuela, los freímos y los comimos al momento — ¡una enorme satisfacción! Para concluir, nos había preparado un tiramisú de frutos rojos simplemente increíble. La cálida acogida y la sensación de estar realmente en casa hicieron que la despedida de soltera de nuestra amiga Emma fuera algo especial e inolvidable. Éramos diez chicas y el espacio era más que suficiente, tanto dentro como fuera. Lo recomiendo a cualquiera que quiera unir una experiencia culinaria divertida y curiosa a la posibilidad de conocer a verdaderos napolitanos, apasionados y llenos de historias que contar. ¡Gracias Emanuela, estoy segura de que pronto tendremos una buena ocasión para volver y probar nuevas recetas contigo!
Traducido del Inglés•
Trent -
Traducido del Inglés•
Joe -
Traducido del Inglés•
Sunil Iyer -
Traducido del Inglés•
Hannah -
Traducido del Italiano•
Elisabetta -
Dónde
Emanuela
Cesarina desde 2018Ciudad: Nápoles (NA) Idiomas: Italiano y InglésEnclavada en el golfo del mismo nombre, Nápoles se despierta cada mañana frente a su espléndido mar. El mismo mar al que da el amplio y frondoso balcón de la casa de nuestra Cesarina, desde el que se disfruta de unas vistas encantadoras.
La casa en la que nos acoge Emanuela es espaciosa, está decorada con un gusto antiguo y refinado y está inundada de luz. La pasión de Emanuela por el arte culinario nació cuando era niña, cuando se asomaba a la cocina de su «mamá». Nuestra Cesarina es una hábil mosaicista: su intuición para las combinaciones perfectas la ha convertido en una experta en el arte de preparar platos excelentes. Los sabores y aromas se combinan sabiamente para contar la historia y las tradiciones de su territorio.
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FAQ
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