Curso de cocina: pasta fresca y tiramisú.

Name: Cesarine - Curso de cocina: pasta fresca y tiramisú.
Brand: Cesarine
SKU: e0E70glJvT
Price: 153 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.940000057220459 (82 reviews)

4.9

Barbara

Riomaggiore (SP)

Duración 3h

Máx 8 huéspedes

Idiomas hablados:

Italiano y Inglés

Cesarina Green

Tu experiencia

Aprende a preparar un tipo de pasta fresca y dos salsas en un pintoresco lugar con vistas al mar en Riomaggiore, en las Cinque Terre. En este curso de cocina de 3 horas, descubrirás el arte de la pasta casera y la preparación de dos salsas tradicionales, a base de tomate y/o verduras de temporada recolectadas directamente de nuestro huerto con vistas al mar.

Mi marido y yo seleccionamos cuidadosamente ingredientes locales y de alta calidad: albahaca fresca, tomates maduros, verduras de temporada, aceite de oliva virgen extra, parmesano reggiano o pecorino sardo.

Sumérgete en la tranquila atmósfera de nuestro olivar con vistas al mar, degusta la pasta y las salsas que has preparado, acompañadas de vinos locales, y concluye la experiencia con fruta fresca de temporada o con el tradicional tiramisú, que prepararemos juntos.

153,00 € por huésped
(77,00 € por niño)

Huéspedes

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Solicitudes especialesCaracteres restantes: 500

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Opiniones

4.9

82 opiniones

: Barbara y Stefano fueron unos anfitriones perfectos. La clase fue muy informativa y práctica. Llegar allí fue un poco más difícil de lo previsto. Acepta la oferta de Barbara de organizar un servicio de taxi a su casa. Al final, los 100 escalones traicioneros que suben la montaña valieron la pena, pero si no estás en muy buena forma física, puede ser un problema.
: ¡Perfetto! La comida, los anfitriones, el entorno, la instrucción, los perros, la casa… ¡todo fue magnífico! No puedo describir todos los diferentes puntos de perfección, así que simplemente diré que lo haríamos de nuevo, que valió la pena el dinero y que fue uno de los mejores momentos de todo nuestro viaje (que duró 2 semanas en 4 países diferentes).
: ¡Increíble! Barbara y Stefano fueron muy acogedores. Las vistas desde la ladera de la montaña son espectaculares. Barbara tenía muchos conocimientos y nos enseñó como imagino que mi madre me habría enseñado si fuera italiana y hiciera pasta y tiramisú. P.D. Simplemente tomen un taxi, el localizador en el mapa que estén mirando es incorrecto porque ese nuevo dispositivo moderno no tiene los antiguos caminos romanos.
: Barbara y Stefano fueron simplemente increíbles. La vista desde su casa en Riomaggiore parecía sacada de un sueño, muy tranquila, amplia e inolvidable. Pero lo que hizo que la experiencia fuera verdaderamente especial fue su amabilidad. Es raro ser recibido con tanta calidez por gente local, y aún más raro que te inviten a su cocina para aprender una receta familiar preciada transmitida de generación en generación. Hicimos pasta, bruschetta y el tiramisú más delicioso que jamás hayamos probado. Sus adorables perras, Anna y Julie, hicieron que todo se sintiera aún más como en casa. Barbara y Stefano tienen un amor profundo por la comida y la tradición. Cada ingrediente tenía un propósito, cada paso tenía un significado. Se podía sentir el cuidado con el que preparaban todo, siempre con intención y siempre con corazón. Lo volvería a hacer en un santiamén solo para estar en su compañía, para compartir otra comida y para disfrutar de esa impresionante vista. Gracias, Barbara y Stefano, por uno de los recuerdos más hermosos que llevaremos con nosotros.
: ¡Esta fue una increíble y auténtica experiencia ligur! Barbara comenzó la clase sentándose con nosotros e inmediatamente nos sentimos bienvenidos y como en casa. Incluso nos ayudó a pedir un taxi y nos guió hasta su encantadora casa. Ella y su esposo, Stefano, eran muy conocedores no solo de la comida, sino también de la zona. Aprender las recetas de su familia fue una experiencia inolvidable y no puedo dejar de mencionar las vistas que tuvimos mientras disfrutábamos del resultado final. ¡Si estás en Riomaggiore, esta clase es imprescindible!

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Dónde

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Barbara

Cesarina desde 2022Ciudad: Riomaggiore (SP) Idiomas: Italiano y Inglés

¡Hola, soy Barbara!

Nací en el Golfo de los Poetas, de madre sarda y padre genovés, y pasé mi infancia con mis queridos abuelos. Me gusta definirme como ciudadana del mundo, pero tengo un fuerte vínculo con mi tierra y nuestras tradiciones, al igual que mi marido Stefano. Juntos queremos compartir nuestra pasión por la cocina y nuestras raíces con otros apasionados y curiosos.

Desde niña he desarrollado una gran pasión por la cocina, gracias a mi abuela, que me enseñó a experimentar y a probar nuevos sabores. Siempre he sido aventurera y he probado todas las recetas originales de los distintos países del mundo, pero la cocina ligur sigue siendo mi favorita.

Hemos decidido abrir las puertas de nuestra casa, situada en las terrazas de las Cinque Terre, sobre Riomaggiore, para compartir nuestra pasión por la cocina y la cultura local. Para nosotros, la cocina es la mejor manera de contar la historia de nuestra tierra y transmitir la verdadera tradición ligur a otros. ¡Estamos encantados de poder compartir este viaje culinario con vosotros!