Curso sobre la pizza en Apulia impartido por una Cesarina.

Nos pondremos manos a la obra y prepararemos pizzas, como manda la tradición. Amasaremos y comeremos deliciosas pizzas con ingredientes de temporada. Además de la clásica Margherita con tomate y mozzarella, haremos pizzas más especiales, todas en el horno de casa, pero iguales a las que coméis en la pizzería. Os enseñaré a preparar una masa perfecta y os revelaré cómo cocinarla para obtener un resultado óptimo. Después de esta clase de cocina, en mi casa de Barivecchia, seréis totalmente autónomos y estaréis listos para organizar una fiesta de pizza con vuestros amigos. También me ayudaréis a preparar un tiramisú exprés que pondrá el broche de oro a nuestra velada. ¡Os espero!