Cursos de cocina
La pasta tradicional toscana: tordelli y tagliatelle
5.0
Anna
Idiomas hablados:
Italiano, Inglés, Español, Portugués
Tu experiencia
- Entrante mixto con productos locales.
- Tortelli
- Tagliatelle
- Tiramisú
En nuestra típica casa de ladrillo de la campiña toscana, seréis recibidos con una tabla de embutidos y quesos de nuestra zona acompañados de una copa de prosecco. Aprenderéis a preparar los tordelli rellenos de patatas y panceta, desde la preparación de la masa con harina y huevos hasta el cierre a mano de cada uno de los tortelli. También prepararemos juntos las famosas tagliatelle, que se aderezan con la típica salsa ragú blanco de la Val di Chiana. Para terminar, podrás degustar un magnífico tiramisú, cuyos secretos de preparación aprenderás, desde la pasteurización de los huevos hasta el espolvoreado con chocolate.
Caracteres restantes: 500
Total: 133,00 €
133,00 €
por huésped67,00 € por niño
Opiniones
5.0
38 opiniones
- Desde el momento en que llegamos, Anna y Stefano nos recibieron en su hermosa casa toscana con tanta calidez que al instante nos sentimos como parte de la familia. El lugar en sí era una casa de época bellamente restaurada en el campo, pero fue la genuina amabilidad de Anna y su esposo lo que realmente hizo que la experiencia fuera inolvidable. Anna nos guio pacientemente a través de la preparación de dos tipos diferentes de pasta y tiramisú, explicando cada paso de una manera accesible y divertida, sin importar tu nivel de habilidad. Después de preparar la masa y el postre, nos deleitaron con un aperitivo de carnes tradicionales locales y el pan de focaccia más delicioso y hermoso, casi demasiado hermoso para comer. Parecía una obra de arte, ¡y sabía INCREÍBLE! Lo que hizo que esta experiencia fuera tan especial fue que se sintió menos como una clase de cocina formal y más como una noche cocinando juntos con la familia. La risa, la conversación y el amor compartido por la comida crearon un ambiente tan relajado y alegre. Fue una de esas experiencias raras que permanecen contigo mucho después de que termina. Si estás en la Toscana, esto es algo que absolutamente no deberías perderte.
- Si pudiera dejar 10 estrellas y más, lo haría! Cuando me preguntaron por alergias, dije que no podía consumir gluten. Anna entonces preparó toda una cena increíble, ¡sin gluten! Fue una gran alegría para mí poder disfrutar de deliciosa comida italiana que podía comer, y no solo eso, ¡sino que fue la cena más increíble que uno puede imaginar! Stefano resolvió nuestro problema de regresar a la cima de nuestro pueblo en la oscuridad y, además, convirtió todo el viaje en una conversación muy interesante. Su casa es preciosa, son una pareja encantadora, y fue la mejor noche en Italia que hemos tenido, y este es nuestro cuarto viaje aquí. ¿Qué más puedo decir? ¡Se están perdiendo una experiencia increíble si no disfrutan de una de las cenas de Anna!
- Tuvimos una experiencia maravillosa en casa de Anna y Stefano. Fueron increíblemente acogedores desde el momento en que llegamos, y Anna fue especialmente paciente y servicial mientras nos enseñaba a cocinar cada plato. Todo estaba delicioso: la comida, el vino y la compañía lo hicieron inolvidable. Su casa es hermosa, y toda la experiencia realmente te hace sentir inmerso en el estilo de vida italiano. ¡No se podría pedir más!
- Mi esposo y yo tomamos recientemente una clase de cocina con Anna y Stefano en su casa en Montepulciano. Fue una experiencia práctica y la comida deliciosa, pero además te hacen sentir como en casa, como si fueras un amigo. Pasamos un rato encantador que recomiendo mucho. ¡Gente genial y comida fantástica!
- Anna y su esposo Stefano nos brindaron una experiencia excepcional a mi pareja y a mí. No se trataba solo de cocinar, nos invitaron a su hogar toscano y compartieron una comida como en familia. Fue encantador conocerlos y obtener información sobre su cultura. Las recetas eran deliciosas y hicieron todo lo posible para que la experiencia fuera memorable. Gracias de nuevo, Anna y Stefano.
Traducido del Inglés•
Melissa & Tom -
Traducido del Inglés•
Candy and Bob -
Traducido del Inglés•
Inaki -
Traducido del Inglés•
Cindy Olson -
Traducido del Inglés•
Jed Kohlmann -
Caracteres restantes: 500
Total: 133,00 €
133,00 € por huésped
Dónde
Anna
Cesarina desde 2023Ciudad: Foiano della Chiana (AR) Idiomas: Italiano, Inglés, Español, Portugués¡La tradición campesina y las especialidades de la Valdichiana en la mesa!
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