Cursos de cocina

La pasta tradicional toscana: tordelli y tagliatelle

5.0
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Anna

Foiano della Chiana (AR)
Duración 3h
Máx 13 huéspedes
Idiomas hablados: 
Italiano, Inglés, Español, Portugués
Hay mascotas
Tu experiencia
  • Entrante mixto con productos locales.
  • Tortelli
  • Tagliatelle
  • Tiramisú

En nuestra típica casa de ladrillo de la campiña toscana, seréis recibidos con una tabla de embutidos y quesos de nuestra zona acompañados de una copa de prosecco. Aprenderéis a preparar los tordelli rellenos de patatas y panceta, desde la preparación de la masa con harina y huevos hasta el cierre a mano de cada uno de los tortelli. También prepararemos juntos las famosas tagliatelle, que se aderezan con la típica salsa ragú blanco de la Val di Chiana. Para terminar, podrás degustar un magnífico tiramisú, cuyos secretos de preparación aprenderás, desde la pasteurización de los huevos hasta el espolvoreado con chocolate.

Total: 133,00 €

133,00 € 
por huésped

67,00 € por niño

Opiniones

5.0
46 opiniones
¡Tuvimos una clase maravillosa! Aprendimos muchísimo y pasamos una velada increíble con personas extraordinarias. ¡Anna fue una profesora fantástica! Es muy paciente y amable. Fue una gran experiencia. Ella y su esposo tienen muchísimos conocimientos y fue un placer conocerlos. Todo estaba muy limpio y bien organizado. ¡Tienen una casa hermosa y una cocina impecable! ¡No teníamos idea de que podíamos hacer el mejor tiramisú de Italia! ¡Tomen su clase para obtener la receta!

Traducido del Inglés

Michelle - 

¡La noche más maravillosa con Anna y Stefano! Su casa era hermosa y nos recibieron con los brazos abiertos. La comida estuvo increíble y la compañía la hizo aún mejor. ¡La focaccia, la mermelada y el tiramisú fueron absolutamente perfectos! ¡La mejor focaccia y el mejor tiramisú de todo nuestro viaje!

Traducido del Inglés

Avery - 

Nuestra familia de tres tuvo la experiencia más increíble con Anna y Stefano. Nos abrieron las puertas de su hermoso hogar y nos hicieron sentir como parte de la familia desde el principio. Anna nos enseñó las técnicas de cocina mientras Stefano se aseguraba de que estuviéramos cómodos y tuviéramos todo lo que necesitábamos. Recordaremos para siempre los momentos sentados en su sala y alrededor de la mesa del comedor. Las conversaciones sobre la familia y la vida realmente hicieron que se sintiera especial. Nuestro hijo de 16 años lo pasó maravilloso aprendiendo a hacer la pasta y estando junto a Anna aprendiendo sus técnicas. Cuando nos fuimos, sentimos que nos estábamos despidiendo de nuestra familia. Cuando regresemos a esta región, definitivamente contactaremos a Anna y Stefano para otra clase.

Traducido del Inglés

Kirk Family - 

Recomiendo mucho tomar esta clase de elaboración de pasta. Fue una experiencia muy divertida y memorable. Anna y su esposo fueron muy amables y acogedores. Mi amiga y yo lo hicimos juntas y lo pasamos genial. Anna nos enseñó a hacer dos tipos de pasta y tiramisú. Nos mostró sus técnicas y también fue muy paciente. A mitad del camino, mientras esperábamos que la pasta se secara y el postre cuajara, tomamos vino y un aperitivo, que fue una focaccia deliciosa que ella había preparado previamente, y luego charlamos un rato. Una vez que la pasta estuvo lista, nos sentamos a una mesa hermosa y bien puesta para comer lo que habíamos preparado. ¡Estaba delicioso! Estoy ansiosa por hacer estas recetas para mi familia.

Traducido del Inglés

Vickie - 

Gente y comida increíbles Gran experiencia

Traducido del Inglés

Lizanne - 

Dónde

Recibirás la dirección exacta después de la reserva
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Anna

Cesarina desde 2023Ciudad: Foiano della Chiana (AR)    Idiomas: Italiano, Inglés, Español, Portugués
¡La tradición campesina y las especialidades de la Valdichiana en la mesa!
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