Pasta, tiramisú y aperitivo: la cocina de La Spezia por descubrir

En el corazón de La Spezia, entre el mar de las Cinque Terre y las colinas que separan Liguria de la Toscana, te recibiré en mi casa para que vivas una experiencia culinaria auténtica inspirada en la tradición de La Spezia. Juntos prepararemos dos tipos de pasta fresca típicos, como las trofie y los gnocchetti, aprendiendo técnicas, gestos y recetas transmitidas de generación en generación.

Durante la clase de cocina descubriremos los sabores sencillos pero intensos de la cocina local, donde los ingredientes genuinos se unen entre el mar y la tierra. Concluiremos la experiencia preparando un clásico tiramisú italiano, para degustar junto con los platos elaborados durante el curso, acompañados de vino local y café. Un momento de convivencia pensado para que te sientas como en casa y vivas La Spezia a través de su cocina más auténtica.