Emanuela
- Albóndigas de berenjena
- Scialatielli con calabacín y flores de calabacín
- Mi pastiera en un vaso
Convertir un plato en un cuadro es un objetivo fácil para quienes aman cocinar y ponen toda su pasión en la preparación. Para transformar un plato en un cuadro impresionista, lleno de colores naturales y nunca apagados, hay que elegir ingredientes frescos y cocinarlos de la forma más adecuada para que no pierdan sus tonos y matices.
La naturaleza es la paleta de colores y tú serás el pintor. La berenjena será el morado, el tomate el rojo, la albahaca el verde, el verde y el amarillo de los calabacines y sus flores y todos los colores primaverales de la pastiera. El plato será el lienzo: ¡solo tienes que empezar a pintar!
Vegetariano
145,00 € por huésped
(72,50 € por niño)
Total: 145,00 €
72,50 € por niño
Opiniones
- Con motivo del cumpleaños de mi esposo, fuimos a casa de Emanuela y Maurizio para vivir la experiencia de una clase de cocina. ¡Fue una noche simplemente mágica! En primer lugar, el ambiente: la casa de Emanuela y Maurizio es un lugar encantador, lleno de calidez y hospitalidad. Nos sentimos inmediatamente como en casa, como si fuéramos familia. ¡La clase de cocina fue una experiencia increíble! Fuimos guiados paso a paso en la preparación de platos deliciosos y aprendimos muchos trucos y secretos de la cocina italiana. ¡Pero el verdadero valor de esta noche fue el tiempo que pasamos juntos! Nos sentimos como una gran familia, reímos, bromeamos y saboreamos cada momento. ¡La comida, por supuesto, fue exquisita! Y el hecho de haberla preparado nosotros mismos la hizo aún más especial. ¡Gracias, Emanuela y Maurizio, por regalarnos esta noche inolvidable! ¡Ya estamos listos para volver por otra aventura culinaria juntos!
- Nuestro curso de cocina de pasta fresca con Emanuela fue, sin duda, lo más destacado de nuestro viaje a Nápoles. De principio a fin, Emanuela y su pareja, Maurizio, fueron cálidos, acogedores y complacientes. Emanuela nos recibió en su hermosa casa y señaló las hermosas características de Nápoles y de toda la bahía. ¡Luego nos pusimos a cocinar! Nos guió paso a paso, ayudándonos a preparar pasta fresca y tiramisú. La experiencia fue muy divertida, ¡y la comida fue, sin duda, la mejor comida que probé en mi viaje a Italia! Y se disfrutó con una hermosa vista, limoncello y vino muy buenos. Verdaderamente, nada supera la comida casera. Nos habíamos puesto en contacto previamente con respecto a restricciones dietéticas (yo no como cerdo y mi esposo no bebe) y Emanuela fue muy complaciente. Además, debido a dificultades con el transporte, Maurizio nos llevó y trajo de la residencia por una tarifa razonable, incluso se detuvo para que disfrutáramos de vistas panorámicas y tomáramos fotos. Estas atenciones hicieron que toda la experiencia fuera libre de estrés, para que pudiéramos disfrutarla plenamente y vivir el momento. ¡Grazie por hacer que nuestra visita a Nápoles fuera tan increíble!
- Una experiencia italiana absolutamente hermosa y auténtica. Emanuela y su esposo fueron muy amables y ¡no puedo esperar a intentar recrear la receta que nos enseñó!
- Emanuela y Maurizio son algunas de las personas más amables y acogedoras que he tenido el placer de conocer. Me apunté a una clase de cocina, pero me marché con un conocimiento y una comprensión sumamente gratificantes de Nápoles y su cultura. Imprescindible para cualquiera que busque experimentar Nápoles en su forma más auténtica :)
- ¡Emanuel fue maravilloso! Nos abrió las puertas de su casa y nos enseñó a preparar una comida deliciosa. Fue una anfitriona amable e instructora increíble.
Traducido del Italiano•
Debora e Giovanni - marzo 2026
Traducido del Inglés•
Muniba - enero 2026
Traducido del Inglés•
Heather - diciembre 2025
Traducido del Inglés•
Ally Tran - noviembre 2025
Traducido del Inglés•
Family Meal - octubre 2025
145,00 € por huésped
(72,50 € por niño)
Total: 145,00 €
145,00 € por huésped
Dónde
Emanuela
Cesarina desde 2018Ciudad: Nápoles (NA) Idiomas: Italiano y InglésEnclavada en el golfo del mismo nombre, Nápoles se despierta cada mañana frente a su espléndido mar. El mismo mar al que da el amplio y frondoso balcón de la casa de nuestra Cesarina, desde el que se disfruta de unas vistas encantadoras.
La casa en la que nos acoge Emanuela es espaciosa, está decorada con un gusto antiguo y refinado y está inundada de luz. La pasión de Emanuela por el arte culinario nació cuando era niña, cuando se asomaba a la cocina de su «mamá». Nuestra Cesarina es una hábil mosaicista: su intuición para las combinaciones perfectas la ha convertido en una experta en el arte de preparar platos excelentes. Los sabores y aromas se combinan sabiamente para contar la historia y las tradiciones de su territorio.